Выбираем самые урожайные сорта томатов на 2025 год

В условиях нашего холодного климата помидоры выращивают как однолетнее растение, в то время как в южных странах (например, в Мексике) их возделывают как многолетние кусты. Сложно поверить, но томаты были известны в Европе с XVI века, а вот употреблять их в пищу стали только в XVIII-м. До этого выращивали только как декоративные растения, а плоды считали ядовитыми. Сейчас помидоры распространены повсеместно, их выращивают в открытых грядах, в парниках, в теплицах и даже на подоконниках.

Лучшие сорта

При возделывании в незащищенном грунте, томаты получают более выраженный вкус, дают больший (в сравнении с тепличным выращиванием) урожай. Это связано с лучшей опыляемостью уличных растений. Однако, для средней полосы России, рекомендуют подбирать уличные сорта по следующим критериям:

1. Скороспелость – учитывая длинный вегетационный период у растений подбирать семена нужно с ранним и средним сроком созревания плодов.
2. Детерминантность – для выращивания в открытом грунте Подмосковья, средней полосе и Сибири стоит подбирать низкорослые или штамбовые виды.
3. Сопротивляемость болезням, устойчивость к нашествию вредителей.
4. Лежкость снятых плодов – в условиях короткого лета часто приходится снимать урожай зеленым. Сорта подбирают таким образом, чтобы зеленые плоды дозревали во время хранения, не теряя вкуса.

Селекционерами были выведены различные по форме, цвету и вкусовым характеристикам сорта растений. Есть розовые, красные, желтые, черные и даже оранжевые культивары.

Ниже приведены для примера некоторые виды, рекомендованные для выращивания на уличных грядках:

1. Малиновый звон. Раннеспелый сорт с высокой урожайностью. В одной кисти 6-8 завязей, которые формируют крупные (до 200 г) розовые плоды с хорошими вкусовыми характеристиками.
2. Петрушка огородник. Детерминантный куст высотой около 55 см, с высокими показателями урожая. Плоды средней массы около 130 г, красивого розового цвета, мясистые с высоким содержанием сахара. Обладают высокой лежкостью. Дозревают при хранении без утраты вкуса. Подходят для консервации. Единственный минус этого типа – при высокой влажности подвержены фитофторозу и вершинной гнили.
3. Гераниум кисс. Выведенный американскими селекционерами сорт, приобрел популярность среди отечественных огородников благодаря уникальным плодам. Масса помидорок достигает 40 г, мясистые, очень вкусные. Они отличаются ярким красным цветом, вкусовыми характеристиками при консервировании.
4. Кенигсберг золотой. Куст не высокий, максимальная высота около 70 см. Сорт отличается высокой урожайностью. Плоды средние 200-300 г, ярко-оранжевого цвета. Подходит для консервации и для свежих салатов.

Для выращивания в теплице

Тут не так важен срок созревания урожая и высота растения. Здесь каждый огородник руководствуется собственными представлениями об идеальном томате. Кто-то любит индетерминантные растения, которые превышают 2 метра. Другие предпочитает средние детерминантные кусты. Приведем примеры лучших сортов для теплицы по итогам интернет-голосований на разных сайтах, посвященных огороду.

1. Чио-чио-сан. Относится к среднеспелым (первый урожай снимают на 120 день после появления всходов) сортам. Устойчив к основным заболеваниям пасленовых культур. Высокоурожайный вид, хотя плоды скорее маленькие (30-40 г), чем средние, зато с одной кисти снимают до 50 помидорок. Подходит для консервирования и хранения в свежем виде.
2. Золотые купола. Растение детерминантное не превышает 150 см в высоту. Отличается высокой урожайностью, с одного куста снимают до 13 кг плодов. Средний вес помидора 200-300 г. Отличается отличным вкусом: сочный, мясистый. Красивого желтого цвета.
3. Бычье сердце. Позднеспелый сорт, первые плоды снимаю на 130 день, после появления ростков. Несмотря на невысокий рост (до 1,5 метров) с куста снимают достойные урожаи до 12 кг. Вес одного томата может достигать 800 г, а при хорошем уходе даже килограмм! Отличаются сладким характерным вкусом. Мякоть мясистая ароматная ярко-красного или розового цвета.

Выбор сорта по региону

При выборе семян, стоит обратить внимание, для какой климатической зоны они рекомендованы.

Семена томатов: самые урожайные сорта на 2025 год по регионам.

Сложные климатические условия порой накладывают ограничения на выращиваемые в регионе томаты. Они должны быть устойчивы к перепадам температур, заболеваниям, иметь выраженную скороспелость и высокую урожайность. Это лишь малая часть хороших сортов, подходящих для возделывания в различных регионах. В любом случае, каждый огородник годами подбирает те виды, которые будут удовлетворять его вкусу и соответствовать его представлениям о «хорошем томате».

Выбор по типу

Многие садоводы предпочитают невысокие сорта томатов, считая их более приспособленными для открытых грядок. Самыми маленькими будут те виды томатов, которые имеют на этикетке пометку «штамбовые» – они не вырастут больше 50 см. На начало 2025 года в категории низкорослых выделяют сорта:

• Красный клык;
• Лоджейн;
• Джина;
• Розовый мед;
• Кенигсберг золотой;
• Медовая капля.

Выбор скороспелых сортов оправдан в регионах с малым количеством солнечных дней и коротким летом или для выращивания на балконе. Присмотритесь к таким новинкам как: Корейский стелющийся – отличается малыми размерами и очень ранними сроком созревания плодов.

Непоседа Том красный – очень ранний. Ультраскороспелый, в данном случае, название является характеристикой растения. Вельможа – также относится к ранним сортам. Севрюга, Сибирский скороспелый, Гайдук, Дубок – все эти семена входят в категорию скороспелых новинок 2025 года.

Многие предпочитают кушать помидорки прямо с куста, наслаждаясь неповторимым сахарным вкусом. Чтобы вырастить сладкие томаты, надо внимательно изучить описание семян и подобрать их по характеристикам. На начало 2025 года самыми сахарными сортами считаются:

• Розовый мед;
• Кенигсберг золотой;
• Вельможа;
• Медовая капля;
• Загадка;
• Малиновый гигант;
• Рома.

Крупноплодные новинки:

• Джина;
• Лоджейн;
• Якиманка F;
• Самурай;
• Алсу;
• Безразмерный;
• Прекрасная леди.

Подбирая семена томатов, подходящих для засолки или маринования, многие обращают внимание на размер плодов. Небольшие помидорки красиво смотрятся в банке, но куда важнее вкус готовых закаток.

Как вырастить помидоры в открытом грунте в ПодмосковьеПодмосковные районы подходят для выращивания различных видов культур. Однако для получения хорошо урожая помидоров,…

Лучшими новинками, подходящими для консервирования названы:

• Акварель;
• Амурский тигр;
• Баночный;
• Асвон;
• Барнаульский консервный;
• Верлиока;
• Гроздевой.

Как выбрать семена

С января-февраля месяца огородники начинают приобретать новые семена. Новички-садоводы обычно руководствуются только внешним описанием сорта, в то время как опытные внимательно выбирают адаптированные для климатической зоны. Так для возделывания в северных районах лучше подойдут томаты с небольшим количеством лиственной массы, раннеспелые и, конечно, холодостойкие.

Определенной гарантией качества семян является производитель, в России зарекомендовали себя следующие агрохолдинги:

• Аэлита;
• Гавриш;
• Русский огород – НК.

Эти компании давно известны на рынке производителей семян. Если же было принято решение самостоятельно собрать семена с понравившихся кустов, нужно выбрать, от какого растения можно брать семенной материал, а от какого нет. Если был посажен сортовой томат, его семена и выросшие из них растения сохранят все свойства и качества родительского куста. Если посажен гибрид, он помечен маркировкой «F» на пакете, его семена для размножения непригодны, так как не сохраняют свойств родительского растения.

Предварительно нужно узнать, как правильно собрать и сохранить семена. Из выбранных растений с хорошими характеристиками нужно выделить самый урожайный куст. На нем выбрать самые характерные (по форме, массе, цвету) без механических повреждений и следов болезней плоды. Большого значения, с какой именно кисти будут сняты плоды, не имеет, но опытные садоводы рекомендуют брать семенные плоды с 1 или 2 кисти. Брать нужно не самый спелый, а правильный по форме покрасневший томат, его семена уже вызрели и готовы для отбора.

Собранные плоды нужно:

• разрезать поперек;
• над заранее подписанной (название и дата отбора) емкостью выпустить сок вместе с семенами;
• емкость накрыть, отставить на пару дней в теплом, +25 ^оС, темном помещении.

Дают соку забродить. Через два-три дня полновесные семена осядут на дне емкости, а пустые останутся на поверхности сока. Сок с пустыми семенами сливают, полновесные семена промывают чистой водой 2-3 раза. Затем выкладывают на бумажное полотенце, где также указывают сорт и дату отбора, и оставляют подсыхать. Примерно через неделю, семена достаточно просохнут и будут готовы для дальнейшего хранения.

Подписывать все материалы нужно, чтобы случайно не спутать разные семена. Срок хранения посадочного материала не должен превышать 5 лет.

Выбор подходящего сорта – непростое и ответственное занятие. Уделив подбору должное время, можно добиться высоких урожаев. Получить здоровые растения, которые будут радовать всю семью.