Зелень

Регулярное потребление петрушки восполняет витаминный и минеральный запас в организме, укрепляет иммунную систему, служит профилактикой многих заболеваний. Зелень активно применяют в косметологии, делают из травки маски, отвары, настойки для кожи лица и тела. ...

Вырастить петрушку несложно, ведь растение неприхотливое, выдерживает низкие температуры до – 8 градусов. Для ее роста и развития не потребуется много питательных веществ, поступающих из почвы, не нужны будут частые подкормки. При условии выполнения правил ухода, огородники добиваются отличных урожаев этой ароматной, вкусной и полезной приправы. ...

Беременность – ответственный период, при котором будущая мама должна четко отслеживать питание. Каждый продукт должен быть направлен на пользу и поддержку организмом жизненных сил. Употребление запрещенного вещества, даже в незначительной дозе, может отрицательно сказаться на полноценном развитии эмбриона. Можно ли есть на протяжении этих счастливых 9 месяцев петрушку, польза и вред для здоровья будущей мамы и малыша. ...

Ароматная зелень петрушки удачно дополнит любое кулинарное блюдо. Хотя сейчас можно купить ее в магазине круглый год, больше всего полезных веществ содержат веточки и коренья, выращенные летом. Поэтому многие хозяйки задумываются о возможных способах заготовки петрушки на зиму в домашних условиях. Зелень и коренья петрушки сохраняют замораживанием, сушкой или консервированием. ...

Корневая петрушка – вкусное, ароматное растение, которое можно выращивать в открытом грунте, в теплице, парнике и дома на подоконнике. Корешки используют в кулинарии в свежем, сушеном и замороженном виде. Корневые разновидности, как и листовые имеют богатый состав витаминов и полезных элементов, однако выращивают их редко, незаслуженно считают капризными. Петрушка корневая: фото, выращивание и уход, применение сахарной и других разновидностей, польза и вред. ...

Выращивание зелени петрушки возможно не только в парнике, но и в емкостях на подоконнике. ...

Выращивание петрушки зимой на подоконнике – задача, с которой легко справиться, зная необходимые для культуры условия и особенности её агротехники. Без хлопот можно получить питательную зелень из корнеплодов с черешками. Но не менее увлекательный процесс, позволяющий употреблять в еду богатый микроэлементами и экологически чистый продукт, – выгонка петрушки из семян. ...

Корнеплод петрушки похож на морковь, только белого цвета. Его используют как пряную добавку к блюдам. У корневого вида петрушки листва жесткая на вкус, для салатов она не годится, зато ее добавляют в горячие первые блюда. По содержанию аскорбинки корнеплод опережает лимон, а по каротину – морковку. Он мясистый, в длину около 20-30 см. ...

Главной особенностью того, чтобы сажать петрушку под зиму считается то, что подобные посевы более выносливы к некоторым болезням, к небольшой температуре, а также созревают быстрее обычных. У зимней петрушки корнеплоды обычно больше, чем у посаженной весной, а урожай начинает радовать уже в начале марта-апреля. Ранняя его уборка дает возможность пользоваться земельным участком повторно, если при этом учитывать подзимний посев петрушки и следить за его особенностями. ...