Зелень

Чтобы подобрать лучший сорт укропа, надо определить, где и как его выращивать. Есть ранние, среднеспелые, а также поздние варианты. Важно разобрать особенности этих разновидностей, изучить особенности каждой. Для получения хорошего урожая необходимо подготовить семена, посадить их в подходящем месте, ухаживать правильно. ...

Чтобы использовать целебные свойства розмарина при лечении различных болезней, нужно знать все его особенности и противопоказания. Это вечнозеленый кустарник, листья тонкие, напоминают по виду иголки сосны, при растирании в руках проявляется хвойный аромат. Цветет бледно-сиреневыми бутонами, фото растения поможет узнать его, применяют в разных целях и разных формах. ...

Обыватели настолько уверены, что мята и мелисса одно и то же, что, советуя пить перед сном успокаивающий чай или, рассказывая об интересном кулинарном рецепте, при отсутствии одной травы рекомендуют ее заменить другой. Между тем это разные растения. Стоит использовать для приготовления блюда с мелиссой мяту, отличие сразу станет заметно — получишь иной вкус. ...

Черная мята – гибрид обычной английской мяты. Он отличается оригинальной окраской листьев, усиленным ароматом и повышенным выделением эфирных масел. Листья и стебли растения используют в свежем и сушеном виде, применяют для приготовления пищи и напитков. В народной медицине мята успешно лечит многие заболевания, а косметическая промышленность давно использует мяту в составах кремов и средств личной гигиены.  ...

В теплом влажном климате Средиземноморья, севера Африки произрастает пряное ароматное растение, известное всему миру своим специфичным ароматом – розмарин, используемый как специя и сырье для получения эфирного масла. В теплом климате это вечнозеленый кустарник или полукустарник, в умеренном климате летом его выращивают в открытом грунте, в теплице, а на зиму пересаживают в горшок и переносят в помещение. ...

Пряное ароматное растение – розмарин, используют как ароматическую добавку к пище и в качестве источника полезных веществ, необходимых организму. В южных регионах в открытом грунте его выращивают круглый год, в умеренном климате летом он растет на улице, а на зиму его пересаживают в горшок и переносят в помещение, поскольку культура неустойчива к низким температурам. ...

Издавна розмарин используют в народной медицине и кулинарии. В качестве декоративного комнатного растения его совсем недавно стали выращивать в квартирах на подоконниках. Вечнозеленый куст прекрасно дополняет убранство помещения, а благодаря способности выделять фитонциды воздух становится свежее, очищается от вредоносных примесей. ...

Розмарин – вечнозеленый кустарник. Применяют в кулинарии как пряность. Его свойства нормализуют кровообращение, улучшают память, избавляют от бессонницы и забот. На языке цветов розмарин имеет разные значения, и все они позитивны. Это символ хорошего здоровья, возрождения и бессмертия. Он сулит удачу, символизирует искренность, верность и счастье, настолько, что его использовали в свадебных церемониях. ...

Чтобы сберечь в укропе максимум полезных веществ, его лучше всего заморозить. В этом случае зелень сохранит запах, вкус и консистенция почти не пострадает. Но делать работу надо строго по инструкции, любые нарушения ухудшат качество заготовки, важно соблюдать простые рекомендации. ...

Селекционерами выведено много сортов мяты, но среди всего многообразия можно выделить колосистую, или садовую. Именно ее чаще всего выращивают на приусадебном участке садоводы. Растение ценят за неприхотливость в уходе и удивительный аромат. Кроме того, мята колосистая обладает массой полезных свойств, поэтому ее широко применяют в народной медицине для приготовления целебных средств. ...