Сажать горький перец на рассаду в 2024 году по лунному календарю можно с февраля по апрель. Нужно только выбрать благоприятные дни. Немаловажное значение имеют подбор сорта, а также соблюдение правил агротехники. Выращивать такие растения нужно подальше от сладкого перца во избежание переопыления.
Лучшие сорта
Горький перец обладает выраженным острым вкусом, который придает ему алкалоид капсаицин. Это вещество присутствует в семенах и внутренних пластинках стручков. Селекционеры вывели более 2000 сортов этой культуры. Разновидности отличаются высотой растений, размером и цветом стручков, вкусовыми характеристиками плодов.
У горького перца раскидистые и одеревенелые нижние стебли, листья овальной формы и имеют насыщенный зеленый цвет. Для выращивания на приусадебном участке лучше всего подходят следующие сорта:
- Астраханский 147;
- Дунай;
- Желтый венгерский;
- Импала;
- Бараний рог.
Гибридные формы отличаются большей устойчивостью к заболеваниям. Некоторые их них формируют плоды с очень острым, обжигающим вкусом. Недостатком гибридов является невозможность собрать семена самостоятельно. Каждый сезон приходится покупать новый посадочный материал. По сравнению с сортовыми перцами такие семена стоят дороже.
Благоприятные посадочные дни для острого перца
Горький перец отличается длительным периодом вегетации. В зависимости от сорта с момента посева семян до достижения плодами технической спелости может пройти 4-6 месяцев. Получить урожай в данном случае можно только при рассадном способе выращивания. Чтобы собрать с каждого куста как можно больше стручков, следует правильно выбирать дни для посева.
Сроки по регионам
На сроки посадки оказывают влияние климатические условия в регионе. Необходимо отталкиваться от того, что на момент переноса перцев в открытый грунт возраст рассады должен составлять 50-75 дней. В южных регионах почва прогревается до нужной температуры уже в начале мая или даже в конце апреля, поэтому сеять семена можно уже в феврале. В средней полосе России, в Подмосковье, в Ленинградской области лучше сеять перец в конце февраля, в марте, а высаживать на грядки в середине мая. На Урале, в Сибири садить семена лучше не раньше конца марта или начала апреля, так как в грунт сеянцы удастся перенести только в начале июня.
Стоит учитывать и погодные условия, долгосрочные прогнозы. Если в регионе весна затяжная, с посевом теплолюбивых культур на рассаду не стоит торопиться. Можно заделать семена в горшочки и в мае, но не позже. Стручки еще должны успеть вызреть.
Сроки по лунному календарю
При определении оптимального срока посева семян на рассаду нужно учитывать не только длительный период вегетации, сортовые особенности, но и советы астрологов. Лучше сеять культуру в соответствии с лунным календарем. Это повышает шансы на быстрое прорастание семян, ускоренный рост сеянцев. За месяц Луна проходит 4 фазы: новолуние, фазу роста, полнолуние, фазу убывания. Период роста считается самым благоприятным для посадки. Это особенно актуально, когда сроки поджимают, нужно поскорее получить всходы, а также для не очень качественных семян.
Опытные огородники рекомендуют сеять эту культуру на рассаду как можно раньше, в феврале. С момента посева семян до переноса сеянцев в грунт должно пройти 60-750 дней. Но многое зависит и от сортовых особенностей. Если заделать семена в почву в феврале и марте не удалось, можно сделать это и в апреле. Но в этом случае нужно выбирать только раннеспелые сорта. Поздняя посадка подходит и для декоративных разновидностей культуры.
Таблица благоприятных дней для горького перца на 2024 год выглядит следующим образом:
- Самые благоприятные дни - 15, 20
- Благоприятные дни - 01, 03, 04, 07, 08, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 21, 22, 26, 28
- Нейтральные дни - 02, 05, 06, 11, 16, 23, 24, 25, 27, 29
- Нежелательные дни - 10
- Самые неблагоприятные дни - 09
- Самые благоприятные дни - 14, 19
- Благоприятные дни - 01, 05, 06, 07, 12, 13, 15, 16, 18, 20, 21, 23, 24, 25, 27, 28, 29
- Нейтральные дни - 02, 03, 04, 10, 11, 17, 22, 26, 30, 31
- Нежелательные дни - 08
- Самые неблагоприятные дни - 09
- Самые благоприятные дни - 11, 16, 25
- Благоприятные дни - 02, 03, 06, 10, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 24, 29, 30
- Нейтральные дни - 01, 04, 07, 09, 15, 20, 26, 27, 28
- Нежелательные дни - 05
- Самые неблагоприятные дни - 08
- Самые благоприятные дни - 21, 22, 23
- Благоприятные дни - 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 25, 27, 31
- Нейтральные дни - 01, 02, 03, 04, 05, 07, 08, 09, 15, 16, 20, 24, 26, 28, 29, 30
- Нежелательные дни - 06
- Самые благоприятные дни - 19
- Благоприятные дни - 01, 04, 09, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 20, 21, 23, 27
- Нейтральные дни - 05, 07, 08, 10, 13, 14, 22, 24, 25, 26, 28, 29, 30
- Нежелательные дни - 02, 03, 06
Пикируют рассаду тоже на растущей Луне. С момента появления всходов до пересадки растений в отдельные горшочки проходит примерно 3 недели. Если посеять перцы в начале периода роста Луны, пикировка как раз придется на следующую благоприятную фазу.
Неблагоприятные посадочные дни
В некоторые периоды сеять перец, как и все другие растения, не рекомендуется. Неблагоприятными считаются фаза убывания Луны, а также новолуние, полнолуние. В это время семена прорастают медленнее. Если посадочный материл не очень качественный, он может не взойти. Но в данном случае нужно тщательно все взвесить. Если сроки поджимают, перец пора всаживать, а Луна только начала убывать, можно свести риски к минимуму, прорастив семена или обработав их стимулятором роста. В новолуние и полнолуние сеять культуру категорически запрещено. В месяц выпадает всего 2 такие даты, поэтому отложить такие работы не сложно. Неблагоприятные и запрещенные дни на 2024 год отражены в таблице выше.
В календаре посадки перца неблагоприятные дни нужно отметить заранее, чтобы запланировать все огородные работы. На убывающей Луне эффективно проводить корневые подкормки, поливы. В эти периоды все силы растений уходят в корень, в результате чего они лучше усваивают влагу и питательные вещества.
Советы по выращиванию
Перец очень любит хорошо освещенные участки, плодородную почву, тепло. Культура считается требовательной к уходу, но при соблюдении всех правил агротехники показывает хорошую урожайность даже в средней полосе России и в северных регионах. Не рекомендуется выращивать перец после пасленовых культур. Лучшими предшественниками для него являются зелень, бобовые, свекла, редис.
Подготовка почвы
Для выращивания рассады подойдет покупной грунт, который можно приобрести в специализированных магазинах. Лучше отдать предпочтение почве, предназначенной для посева томатов и перцев. Но универсальный вариант тоже можно использовать. Опытные огородники советуют смешивать любой такой грунт с землей с участка и песком в соотношении 2:1:1. Субстрат должен быть плодородным и рыхлым. Можно добавить в него немного кокосовых волокон.
Перец очень чувствителен к грибковым заболеваниям. Такая болезнь, как черная ножка, способна уничтожить сеянцы. Для профилактики грунт перед посевом семян советуют прожарить в духовке или пролить слабым раствором марганцовки. Второй способ более предпочтительный, так как при термической обработке погибают не только болезнетворные, но и полезные бактерии. Подготовленную почву нужно насыпать в емкости, разровнять и полить водой.
Подготовка семян
Чтобы рассада выросла здоровой и крепкой, семена нужно тщательно готовить к посеву. Некоторые производители выпускают посадочный материал, который уже обработан. Об этом есть соответствующие пометки на упаковках. Если такой информации нет, нужно обязательно замочить семечки на 15 минут в слабом растворе марганцовки. Экземпляры, которые всплывут, лучше сразу отбраковать. Из таких семян не получится вырастить полноценные растения.
Если культуру планируется выращивать на улице, можно провести процедуру закаливания семян. Для этого следует поместить семечки между влажными салфетками и поместить в холодильник на 5 часов, после чего положить на 5-6 часов в теплое место.
Когда нужно получить всходы побыстрее или есть сомнения в качестве посадочного материала, семена лучше прорастить. На тарелку следует положить смоченную в воде ткань и завернуть в нее семена. Периодически материал требуется дополнительно увлажнять, не давая ему пересыхать. Через неделю или раньше стоит оценить результат. Семечки, которые проклюнутся, нужно посеять, а те, которые не проросли, через неделю можно смело выбрасывать.
Посев перца горького и уход за всходами
Семена перца необходимо заделать в подготовленный и политый грунт на глубину 0,5-1 см. Расстояние между соседними семечками должно составлять 2-3 см. Такая плотная посадка является нормой Рассаду выращивают с пикировкой. Подросшие растения рассаживают по отдельным стаканчикам. После заделки семян нужно разровнять почву, накрыть емкость пленкой и поставить в теплое место. Ежедневно пленку следует поднимать, чтобы проветрить почву, не допустить ее заплесневения. После появления всходов полиэтилен нужно убрать совсем.
Уход за сеянцами заключается в регулярных поливах, рыхлении грунта. Субстрат не должен пересыхать. В фазе появления 2 настоящих листочков растения пикируют. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Выращивать семенами перец можно и без пикировки, заделывая каждое семечко в отдельный стаканчик. Но при ранней посадке нередко необходимо дополнительное досвечивание, а организовать это сразу для большого количества емкостей сложно. Посадочный материал сомнительного качества лучше выращивать с пикировкой. В противном случае многие стаканчики останутся без всходов.
На постоянное место в открытый грунт перец можно пересаживать, когда среднесуточная температура почвы достигнет + 13 ° С. Воздух должен прогреться до +15° С – +17° С. В более прохладных условиях сеянцы просто остановятся в росте, что негативно скажется на урожайности. Если на улице слишком прохладно, с пересадкой лучше подождать.
За 3-4 дня до переноса в грунт нужно опрыскать перцы стимулятором роста. Эта процедура улучшит приживаемость рассады, снизит все риски, связанные с изменением условий. Подкормить растения можно не раньше чем через 2 недели после пересадки. Можно использовать биогумус или травяной настой. Удобрения на основе навоза вносить запрещено. Такие концентрированные азотные подкормки стимулируют рост зеленой массы в ущерб завязыванию плодов.
Горький перец цветет очень обильно. Некоторые огородники удаляют самые мелкие цветы, чтобы вырастить более крупные стручки. Если в период цветения на улице холодно, нужно провести опыление вручную. Для этого следует пройтись кисточкой по всем цветкам. Во второй половине вегетации перцу нужны калий, фосфор. Можно использовать зольный раствор или комплексные калийно-фосфорные подкормки.
Советы по выращиванию
Чтобы получить отличный урожай горького перца, нужно не только правильно выбрать дату посева, но и ухаживать за рассадой в горшочках, а затем и в открытом грунте. Жгучий перец менее капризен по сравнению со сладким. При этом он более требовательный к теплу. Начинающим огородникам следует прислушаться к советам более опытных овощеводов:
- перед посадкой семян не очень хорошего качества их нужно замочить в стимуляторе роста на 30 минут (можно использовать Эпин);
- до начала цветения рассаду желательно 2-3 раза подкормить биогумусом;
- формировать растения требуется в 2-3 стебля, но не более (лишние пасынки срезают);
- ближе к концу августа все цветы нужно оборвать, а верхушки прищипнуть, так как плоды уже не успеют завязаться и вызреть;
- собирать стручки предпочтительно в стадии полной зрелости.
Важным моментом является то, что жгучий перец нельзя высаживать рядом со сладким. Лучше разместить эти растения в разных концах огорода. Если пренебречь данным правилом, культуры могут переопыляться, в результате чего сладкий перец приобретет горький привкус.
Жгучий перец можно посеять на рассаду в феврале, марте или апреле. При этом стоит учитывать рекомендации астрологов, ориентироваться на лунные циклы. Правильный уход за посадками позволит собрать отличный урожай. Несмотря на то, что перец считается требовательной культурой, он хорошо растет в разных регионах России.
Станьте первым!