У чеснока несколько сроков посадки. Есть озимые сорта, которые предназначены для высадки осенью. Яровых представителей культуры также множество. Но в средней полосе для получения крупных головок с богатым содержанием эфирных масел предпочтение отдают именно осенней высадке. Можно сажать чеснок под зиму в Подмосковье в 2025 году по лунному календарю – в указанные в таблице благоприятные дни. Но и о прогнозе погоды в регионе, особенностях сорта забывать нельзя.
Агроклиматические особенности Московской области
Тёплое лето, умеренно холодная зима, выраженность сезонности – характеристики климата в Подмосковье. В восточных и юго-восточных районах континентальность выше. Это нашло выражение в более низкой температуре зимой и более высокой летом. Среднемесячные температурные значения воздуха самого тёплого месяца – июля – 17 °С, а наиболее холодного – января – -10 °С. Количество атмосферных осадков в пределах нормы, что позволяет отнести регион к зоне умеренного увлажнения.
В Московской области преобладает равнинный рельеф; западную часть занимают холмистые возвышенности, восточную – обширные низменности. На территории Подмосковья преимущественно сосредоточены малоплодородные и требующие внесения удобрений дерново-подзолистые почвы. Даже те чернозёмные почвы, что есть вблизи р. Оки, нуждаются в окультуривании из-за сильной выщелоченности.
Благоприятные дни для посадки чеснока
Чтобы у овощной культуры формировалась мощная корневая система, которая будет способна получать питательные элементы из почвенных запасов, от высадки до устойчивых морозов должно пройти полтора-два месяца. При соблюдении сроков и техники посадки овощ прекрасно зимует. С приходом весны всходы появляются почти сразу после схода снега, формируются крупные головки, развитая надземная часть.
По лунному календарю
При расчёте лучших посадочных дней в сентябре и октябре для чеснока учитывают влияние Луны на культуру. Хороший урожай вырастет, если зубки посадить в грунт в зиму под плодородными знаками Скорпиона, Рака, Тельца, Рыб. Когда небесное тело находится в этих созвездиях, отмечают ускоренный обмен веществ, соответственно, и формирование корневой системы.
- Самые благоприятные дни - 03, 25, 30
- Благоприятные дни - 01, 02, 04, 07, 09, 11, 16, 17, 24, 26, 27, 28
- Нейтральные дни - 05, 06, 08, 10, 12, 13, 14, 15, 18, 19, 22, 23, 29
- Нежелательные дни - 20
- Самые неблагоприятные дни - 21
- Самые благоприятные дни - 01, 28
- Благоприятные дни - 02, 05, 06, 08, 09, 10, 14, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 29, 30
- Нейтральные дни - 03, 04, 07, 11, 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19, 31
- Нежелательные дни - 21
- Самые неблагоприятные дни - 20
Влияние сорта
Селекционные разработки овощной культуры принято делить на две основные группы. Основной параметр для отнесения к той или иной – срок посадки. Весна – время для работ по севу яровых сортов. Осенью высаживают на грядки озимый чеснок. Овощи двух групп отличны даже внешне. У яровых представителей больше зубчиков. А вот у озимых – их меньше, но размеры внушительнее. При осенней высадке срок созревания чеснока не влияет, так как в условиях Подмосковья урожай даже поздних сортов при правильной агротехнике успеет полноценно сформироваться.
Неподходящие дни
Рост растений зависит от приливов и отливов. Это не расхожее мнение, а научно доказанный факт. Если у растения хорошо развивается вегетативная масса, то для земляных работ выбирают время растущей Луны. Если возделывают корнеплоды, клубневые культуры, проводить огородные работы советуют при убывающей фазе. Неблагоприятные дни приходятся на новолуние и полнолуние.
В такие периоды растения угнетены, всхожесть сильно ухудшается. При проведении посадки в это время высок риск недобора урожая. В худшем случае головки будут не только недоразвитыми, но и вовсе могут не сформироваться. Чтобы избежать негативного воздействия Луны, не стоит высаживать чеснок в запрещённые сроки.

Особенности выращивания
Богатый урожай овощной культуры – результат кропотливой работы. Она начинается с подготовки участка под посадку и завершается после уборки растительных остатков чеснока с грядок. Но не менее важно правильно подобрать сорт, поскольку большинство озимых склонно к скорому стрелкованию после наступления на улице стабильного тепла. Обусловлено это формированием соцветия, в котором находятся воздушные луковицы, параллельно с развитием подземной луковицы.
Выбор сорта
В Подмосковье популярны крупнозубковые сорта. У них хорошая лёжкость – они пригодны для продолжительного хранения и сушки. Зимостойкость стрелкующихся представителей овощной культуры – на уровне 90-95 %, что обеспечивает хорошую зимовку. К сбору урожая можно приступать уже на 105-й день после появления первых всходов.
«Грибовский 60»
Стрелкующийся озимый сорт чеснока отличается устойчивостью к бактериальным заболеваниям и перепадам температур. Листья тёмно-зеленые восковые, длиной до 40 см. Луковицы плоскоокруглой формы, крупные, массой в среднем 40–60 г. Зубков в луковице 5–12, цвет чешуек — красноватый с лиловым. Сроки созревания ранние. Уже на 85-й день после появления всходов можно убирать урожай.

«Демидов»
Урожайный чеснок, у которого в конце вегетации развиваются округло-плоские луковицы внушительных размеров. Масса товарной – 80 г. Зубков много. Мякоть плотная, на вкус острая. Зубки покрыты фиолетового цвета шелухой с продольными светлыми полосами. При своевременной посадке, соблюдении мероприятий по уходу с площади в 1 м² можно собрать около 2 кг качественных, здоровых луковиц.
«Одинцовский юбилейный»
Оригинатором заявлена урожайность в 2 кг/м². Луковица массой в 75 г состоит всего из 5-6 зубков. Вес одной дольки – 15 г. Покровные чешуйки белые. В фазу стрелкования чеснок выбрасывает цветоносы высотой в метр. Круглые соцветия образованы воздушными луковичками в количестве 250 шт. Хорошо хранится, подходит для транспортировки на большие расстояния.
Посадка
Овощная культура хорошо развивается на ровных участках (с глубоким залеганием грунтовых вод), которые не подтапливаются талым снегом. Готовят грядки сразу после уборки предшественника (за месяц до высадки). Ориентируют их с севера на юг. Почву перекапывают на глубину штыка лопаты, удаляют корни сорняков. После осадков для заделки влаги территорию боронуют. По выравненному участку распределяют удобрения. Подойдут перегной, хорошо перепревший навоз или компост. Норма расхода 3 кг/м². Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца посадочного материала.
Высаживают чеснок, как правило, ленточным способом, оставляя расстояние между лентами в 15-20 см, а между зубчиками – 7-10 см. Последние заделывают на глубину от 5 до 9 см. Параметр зависит от их размера – чем зубок больше, тем высаживать его следует глубже. Такая мера спасёт его от подмерзания и позволит быстрее образовать корешки. После грядки мульчируют, используя перегной либо торф. Проводят процедуру, формируя ровный слой толщиной в 2-3 см. В засушливую осень спустя 7 дней посадки увлажняют. Если идут дожди, то делать это не нужно. Норма расхода воды – 10 л/м².
Как ухаживать
За овощной культурой для получения больших головок уход проводят регулярный. Агротехника возделывания включает стандартные мероприятия:
- Обработка почвы – после схода снега ухаживать за посадками начинают с рыхления почвы, чтобы не образовалась корка, пока грунт влажный. Взрыхляют землю на небольшую глубину –3-4 см. После грядки мульчируют, используя влажный торф либо перегной. Такой шаг послужит и дополнительным питанием на начальном этапе. В дальнейшем рыхление проводят ещё трижды на протяжении вегетации. По мере роста сорной растительности её удаляют, поддерживая чистоту посадок.
- Полив – во влаге чеснок нуждается особенно в мае и июне, а вот за месяц до уборки урожая орошения прекращают полностью, что позволит головкам вызреть. В противном случае они будут плохо храниться. На объём полива и частоту влияют погодные условия. Чем жарче и суше, там больше влаги требуется овощу. Однако надо следить, чтобы вода не застаивалась.
- Подкормка – из-за недостатка микро- и макроэлементов в представителях флоры средней полосы, выросших на подзолистых почвах, чеснок нуждается в удобрениях. Под культуру дважды в год (осенью и весной) вносят по нитроаммофоску. Норма внесения – 20 г/м². После наступления стабильного тепла также стоит внести азотсодержащие удобрения, которые стимулируют развитие вегетативной массы.
- Защита от болезней и вредителей – у культуры хороший иммунитет. Однако при первых признаках заболеваний или наличия вредителей посадки следует обработать пестицидным раствором соответствующего действия. Если до уборки осталось меньше месяца, то опрыскивания проводят только безопасными для человека средствами – народными, биопрепаратами.
Полезные рекомендации
Самую плотную посадку зубков озимого чеснока без ущерба развитию советуют проводить по схеме 12,5 × 12,5 см – 49 штук на 1 м². Глубина заделки – насколько вдавливаются пальцы (около 5 см). Дополнительно для увеличения урожая овощной культуры на протяжении июня рекомендуют вносить комплексные туки после каждой прополки. Норма внесения – 25 г /м².
Во избежание хлороза листьев в апреле чеснок, высаженный ещё осенью по всходам, посыпают без заделки карбамидом. Лучше проводить подкормку перед атмосферными осадками. Если по прогнозу дождь не предвидится, стоит полить посадки. При соблюдении севооборота под овощную культуру ежегодно осенью под перекопку вносят навоз-сыпец (1 кг/м²) или компост (2 кг/м²).

Для получения хорошего урожая важно правильно определить сроки, чтобы чеснок не успел ещё прорости и не ушёл в зиму, не пустив корни. При расчёте времени стоит ориентироваться как на погодные условия, так и на рекомендации по лунному календарю.
Станьте первым!