Особенности выращивания и ухода за гранатом в открытом грунте

Посадка граната в открытом грунте и уход за этим деревом в саду значительной траты сил и времени от садовода не требует. Растение не капризно и неплохо растет при минимальном внимании. Но, чтобы на даче вырастить гранат надо соблюдать агротехнику, особенно – в случаях, когда дерево высаживают не в южных регионах, а в более северных областях. Дерево способно давать хорошие урожаи – это подтверждают фото гранатовых деревьев на приусадебных участках многих садоводов, которые в отзывах указывают, что сложностей в выращивании этого растения почти нет.

Где выращивают

Гранат – окультуренное растение, в естественной среде дерево произрастало на территории Турции, Средней Азии, Ирана и Закавказья. С этих регионов он постепенно распространился и начал расти в Северной Африке, странах Средиземноморья, Южной Европе. Сейчас гранат можно вырастить почти в любых климатических зонах, в том числе – и умеренной. Растение, в том числе – дикорастущее, можно встретить фактически во всех странах, расположенных в субтропической и тропической климатических зонах. В открытом грунте выращивание граната в подавляющей части случаев в России практикуют в южных регионах:

• Краснодарский край;
• Приазовье;
• Крым;
• теплые регионы Северного Кавказа.

Зимостойкость

Гранатовое дерево, которое по большей части произрастает в субтропическом климате и крайне теплолюбиво – это садовая культура, у которой достаточно неплохая зимостойкость. В зимний сезон, когда на улице минусовая температура, в открытом грунте гранат способен пережить даже непродолжительные понижения отметки градусника до -15˚ C. Тем не менее, даже такая способность переносить минусовые температуры не делает это плодовое растение действительно зимостойким. Суровые зимы, когда средняя температура на улице достигает -10˚ C и менее, переносить он не способен без дополнительного укрытия и утепления.

Особенности ухода за персиком осенью: пошаговая инструкция для начинающихПерсик – теплолюбивое южное растение, сложно переносит холод, нуждается в подготовке к зимним условиям. С начала весны…

Когда отметка градусника даже на несколько часов падает до показателей -18….-16˚ C гранат в саду начинает постепенно вымерзать. При этом происходит отмирание всей наземной части дерева, при этом способна пострадать даже прикорневая шейка. Когда отметка градусника понижается еще на 2-3˚ C, начинает вымерзать корневая система растения и по весне дерево не сможет восстановиться. Оптимальные температурные показатели, при которых гранат выращивать в открытом грунте целесообразно, представлены средней зимней отметкой градусника свыше -15˚ C. Но, при этом комфортная температура для этого растения зимой не должна быть ниже -8 ˚C.

Подходящие условия

За гранатом уход по большей части сведен к выполнению минимальных агротехнических норм, так как это растение относительно не капризное. Садовая культура нетребовательна к составу почвы, нормально переносит засуху, которая непродолжительная, также спокойно реагирует на небольшие переувлажнения грунта. Создавать какие-то конкретные условия для граната и его выращивания не нужно. Достаточно подобрать место с нейтральным грунтом, который воздухо- и влагопроницаем.

Тем не менее, у саженца граната есть пара обязательных условий к уходу. Этому дереву обязательно требуется достаточная освещенность и тепло. Когда присутствует нехватка солнечного света, а его выращивают в холодном климате, растение развиваться не способно. При его выращивании в грунте надо обязательно высаживать гранатовое дерево на участке, который хорошо освещен солнцем и предотвращать понижения температуры ниже -15˚ C на протяжении всего года, что гораздо сложнее.

Когда высаживать

Теплолюбивое гранатовое дерево посадить в саду лучше в весенний сезон. Ориентировочные сроки его высадки – последние апрельские дни, первые майские. В этот период воздух на улице уже достаточно прогрелся, как и почва. При этом риски внезапных возвратных заморозков минимальны. Тем не менее, многое зависит и от региона, где его планируют выращивать. Так, если гранат запланировано вырастить в средней полосе, то надо смотреть по погоде, чтобы температура на улице уже была стабильной и не падала ниже +10…+14˚ C.

Также, важным условием для нормального развития гранатового дерева на новом месте выступает достаточная продолжительность светового дня, которая обязана быть значительно больше, по сравнению с зимним сезоном. В некоторых регионах допустимо посадку граната выполнять осенью, к примеру, так можно поступить в условиях Краснодарского края, Приморья или Крыма. Тем не менее, надо, чтобы до понижения температуры прошло порядка 1 месяца с момента высадки садовой культуры в открытую почву.

Где расположить

Чтобы вырастить в саду гранатовое дерево и снимать с него регулярные урожаи каждый год, нужно верно подобрать ему участок, где плодовое растение станет чувствовать себя комфортно. Есть некоторые характеристики подходящего садовой культуре места, которые не изменяются вне зависимости от того, какого гранат сорта, главное – чтобы это не была разновидность, адаптированная строго для комнатного выращивания. Основные требования к участку для высадки молодого гранатового дерева:

1. Освещенность – на протяжении дня растение обязано быть постоянно под солнечными лучами.
2. Температура – выбранное место не должно продуваться холодными ветрами, также не стоит высаживать гранат на сквозняке.
3. Желательно, чтобы место под высадку плодового дерева было на возвышенности и рядом с ним не было высоких растений или построек, даже несильно перекрывающих доступ света к гранату.
4. Окультуренное растение хорошо развивается на суглинистых и супесчаных грунтах, которые хорошо дренированы, воздухо- и влагопроницаемы.

Высадка в саду

В открытом грунте за гранатом требуется не только внимание и своевременное выполнение агротехнических норм. Также обязательно и следование правилам на этапе посадки этого теплолюбивого растения. Сперва надо подобрать подходящий способ укоренения этого плодового дерева, хороший посадочный материал, и правильно его разместить на подготовленном участке.

Посадка саженца

Покупка и последующая посадка гранатового саженца – наиболее удобный и простой способ для садовода. Такой посадочный материал легче приживется на новом месте и стремительно будет развиваться. Первые цветки на нем будут уже через год-два с момента высадки, тогда же возникнут и плодовые завязи. Подготовку к размещению гранатового саженца в открытом грунте начинают заранее, ориентировочно – за 1 месяц.

Почва на подобранном участке тщательно очищают от сорных трав и перекапывают. После вносят удобрения, обогащая грунт питательными элементами, для этого используют перегной из расчета 5 кг на 1 м². После этот участок накрывают водонепроницаемым полотном, чтобы почва насытилась питательными элементами и в ней сформировалась необходимая микрофлора. Алгоритм посадки гранатового дерева на постоянное место произрастания следующий:

1. В последнюю декаду апреля, первую мая на подготовленном месте выкапывают яму глубиной порядка 80 см и диаметром около 60 см.
2. В центре лунки крепят опору, к которой будут подвязывать саженец гранатового дерева.
3. На дне делают дренажный слой (10 см) из керамзита, глиняных черепков, битого кирпича или аналогичного по свойствам материала. Поверх дренажа насыпают плодородный грунт, который смешан с крупнозернистым речным песком и перегноем. Верхушка этой насыпи обязана быть вровень с краями лунки.
4. Гранатовый саженец аккуратно размещают на верхушке насыпной горки и расправляют корешки по ее «склонам». После засыпают яму грунтом до краев, заполняя все пустоты. Корневую шейку при этом не заглубляют, она обязана быть выше уровня почвы.
5. Гранатовое деревце подвязывают к опоре и после чуть утрамбовывают верхний грунтовый слой вокруг ствола, чтобы саженец был устойчив. Постом формируют небольшой почвенный вал по приствольному кругу и хорошо поливают.

Посадка черенками

Возможно вырастить гранатовое дерево из черенка, который потом укореняют на садовом участке. Такой вид посадочного материала используют немного реже, чем в случае с саженцами. Тем не менее – способ хорош для тех, кто хочет увеличить число экземпляров конкретного сорта и у кого на участке уже растет гранатовый куст, а размножать его отводками (прикопав одну ветвь) нет желания.

Перед началом черенкования с материнского растения нарезают требуемое число побегов. Лучше выбирать для срезки ветви, которые достаточно молоды, но при этом уже начали постепенно деревенеть. На каждом срезанном побеге, который планируют проращивать, обязано присутствовать 6 и свыше почек. Основные правила черенкования гранатового дерева заключены в следующем:

1. Часто заготовку побегов выполняют в осенний сезон, так как до высадки весной черенки надо держать в прохладе (+5…+10˚ C).
2. Заготовленные ветви протирают слегка смоченной в растворе медного купороса тканью. После просушивают и оборачивают концы побегов влажной натуральной тканью. Потом черенки заворачивают в полиэтилен или кладут в плотные пакеты и до весеннего сезона оставляют в прохладе. Ориентировочно 1 раз в месяц проверяют заготовленные ветви и по мере просыхания ткани ее увлажняют.
3. В последнюю декаду марта, в первую апрельскую черенки извлекают и на 1 месяц ставят в емкость с теплой (+18…+24˚ C) водой. Черенки оставляют в притенении, но температура в этом помещении обязана быть не менее +18˚ C. По мере испарения воду доливают.
4. Черенки высаживают сразу в открытый грунт на подготовленное место, так как часто пропускают этап укоренения в контейнере с грунтом.
5. Для черенков выкапывают лунки небольшой глубины – чтобы над поверхностью почвы осталась только 1 почка. Черенки в лунки погружают под небольшим углом к солнечной стороне. После закапывания растения его окучивают до оставшейся над поверхностью почки.
6. При одновременной высадке нескольких черенков между ними выдерживают дистанцию от 20 см, чтобы в будущем растения не мешали развиваться один другому.

Высаженный черенок аккуратно поливают в первый раз, в дальнейшем ориентировочная частота увлажнения грунта – 1 раз в неделю. Периодически землю рыхлят, чтобы увеличить ее воздухопроницаемость. Также, каждые 7 суток требуется вносить удобрения, сперва используют суперфосфатные препараты, а после комплексные, в которых присутствует мочевина, суперфосфат и калий.

Высадка дерева, выращенного из косточки

Из косточки выращивают гранатовое дерево с целью дальнейшей его высадки в открытую почву на приусадебной территории крайне редко. Этим в подавляющем большинстве случае занимаются энтузиасты, что обусловлено слабостью выращенного таким путем растения. Гранатовые сеянцы нередко не способны прижиться в саду. Из-за этого выращивание граната из косточки больше подходит в случае планов содержать это растение в комнатных условиях. Но, возможен вариант пересадки этого гранатового дерева и в грунт, но только после того, как деревце достаточно окрепнет и достигнет размеров классического саженца (в высоту станет не менее 50 см, а корневая система будет хорошо развита).

Чтобы вырастить из косточки полноценный гранат выбирают несколько семечек, которые чуть присыпая грунтом, подходящим для этого растения. Возможно купить специальный субстрат в цветочном магазине. После почвенную смесь немного увлажняют и затягивают емкость прозрачным полиэтиленом – чтобы обеспечить парниковый эффект. Располагают эту емкость в месте с хорошей освещенностью но так, чтобы прямые солнечные лучи на нее не попадали.

Первые всходы появятся спустя 2-3 недели. Когда сеянцы появились, пленку снимают, а растения регулярно поливают и периодически подкармливают комплексными препаратами (1 раз в 10-14 суток). По мере роста, пока сеянцы не достигнут подходящих для открытой почвы размеров, из пересаживают из меньшего контейнера в больший по мере роста. Перед высадкой в саду, молодые гранатовые деревца надо закалить – для этого емкость с растением оставляют на улице, когда температура воздуха уже выше +12˚ C. Выносят сперва только на 10-20 минут, но постепенно это время увеличивают, пока оно не дойдет до полных суток. Ориентировочное время закаливания – 2-3 недели.

Будлея: особенности выращивания, посадка и уход в открытом грунтеКустарник будлея или буддлея (Buddleja) – это представитель семейства норичниковых. В дикой природе растет в регионах с…

Когда растение полностью адаптировано к уличным условиям, его пересаживают в открытый грунт.

Если не приживается в саду

А подавляющей части случаев гранатовое дерево хорошо приживается на новом месте. Тем не менее, когда участок подобран не совсем верно, почва не подходит растению или гранат расположен на сквозняке, он может начать увядать. В такой ситуации от садовода требуется точное соблюдение всех агротехнических норм ухода. Если состояние гранатового дерева не станет лучше, растение пересаживают на новое место или в другой грунт – зависит от причин плохой акклиматизации деревца.

Правила выращивания

Посадка – это стартовый этап выращивания гранатового дерева. Чтобы растение было крепким и плодоносило, ему нужен хороший уход. Гранат способен расти и фактически без внимания со стороны садовода, но соблюдение агротехнических мер приближает его первое плодоношение и гарантирует ежегодные стабильные урожаи. Если гранатовое дерево будет расти само собой, то постепенно оно «одичает», а приносимые им плоды станут мелкими.

Чтобы сохранить дерево и урожайность, растение надо регулярно поливать, систематически вносить удобрения, выполнять обрезки по графику, опрыскивать от болезней и вредителей. Чтобы ускорить плодоношение, растение прививают, особенно это важно для экземпляров, выращенных из косточки. Также, когда эту плодовую культуру выращивают не в южных регионах, растение надо утеплять на зиму.

Подкормки и поливы

Строгих требований к уровню увлажнения почвы гранатовое дерево не предъявляет, также как и к подкормкам. В первый год этому растению достаточно тех питательных элементов, которые были внесены в почву до его высадки на постоянное место. Но, на 2 год требуется подкормка азотсодержащими препаратами. Ее вносят до начала активного сокодвижения, когда почки уже набухли, но еще не распустились. В осенний сезон, ориентировочно в сентябре, гранат надо подкормить комплексными удобрениями.

Тем не менее, для ускорения развития молодого саженца и поддержания его стабильной урожайности растение надо поливать ориентировочно 1 раз в 7 дней. Допускать заболачивания грунта в приствольном кругу не стоит, но почва должна постоянно быть чуть влажной. Несмотря на способность гранатового дерева переносить кратковременные засушливые периоды, при недостатке влаги он развивается крайне медленно.

Обрезка

Также как и в отношении поливов с подкормками, гранатовое дерево способно выжить и даже плодоносить без систематических обрезок. Тем не менее, эта манипуляция растению нужна для правильного развития. Формировать крону граната рекомендуют как раскидистый куст или компактное деревце с относительно низким штамбом и значительным числом побочных ветвей. Гранатовый саженец обрезают зачастую на высоте 75 см относительно центрального проводника. Самые нижние и слабые побеги срезают, оставляя только 4-5 развитых ветвей.

В дальнейшие годы гранатовое дерево обрезают по концам веток, снимая ориентировочно треть ежегодного прироста. Кроме такой обрезки, гранату каждый год необходима и санитарная. Во время этой манипуляции удаляют всю прикорневую поросль, а также поврежденные побеги – сломанные, больные и ослабленные. Также, желательно убирать те ветви, которые растут вовнутрь кроны и чрезмерно ее загущают, нарушая ее воздухо- и светопроницаемость. Если их не убирать, то внутри кроны будет среда, оптимально подходящая для развития болезней и вредителей.

Прививка

Чтобы ускорить первое цветение плодоношение, а также увеличить шансы сберечь сортовые признаки плодов, выполняют прививку гранатового дерева. Когда растение размножали черенками или покупали саженец, эта манипуляция не обязательна, а в случае выращенного из косточки дерева, прививка нужна. Также, эта манипуляция улучшит и внешний вид растения, придав ему большую декоративность и равномерность кроны, так как многие гранаты из косточки нередки «однобокие» и недостаточно пышные.

Такой эффект (получение обычным гранатовым деревом сортовые признаки прививочного материала) возникает достаточно часто. Так, есть некоторые сорта, прививка которых на выращенный из косточки гранат помогает улучшить его характеристики. Садоводы часто прививают сорта Нана, Сокотийский гранта и махровый. В первом случае дерево будет карликовым, а плоды маленькими и декоративными, как и листва. В случае прививки Сокотийского граната куст в фазу цветения будет покрыт розоватыми цветками, а плоды вырастут крупными и сладкими. Когда хотят вырастить полностью декоративный куст, то для этого прививают махровый гранат, который не плодоносит, но крайне красив в фазу цветения. Есть несколько способов прививки граната:

• в боковой срез;
• простая копулировка;
• в расщеп.

Для простой окулировки подбирают черенок такого же диаметра, как и ветвь, к которой его будут прививать. При этом на прививочном материале обязано быть не менее 4-5 развитых почек, а его длина – порядка 5 см. Чтобы сращивание прошло лучше, черенки допустимо вымочить в растворе Корневина на протяжении 8 ч. На прививке и привое выполняют косое рассечение под углом 30˚ на 2,5-3 см. Места срезов обязаны прилегать как можно более плотно. Место стыка покрывают садовым варом или пастой «РанНет», а после заматывают садовым бинтом (подходит также и изолента). Бандаж не снимают, пока не будет полного сращения. Используя эту методику на один экземпляр возможно привить сразу несколько разных сортов.

Метод в боковой срез применяют, когда у черенков диаметр меньше, чем у подвойной ветви. Черенок срезают под 30˚ с 2 сторон, делая клин. Подвойную ветку сбоку расщепляют, чтобы можно было разместить черенок. Место соединения, после обработки садовым варом, плотно обматывают плотным бинтом или изолентой. Бандаж убирают ориентировочно по истечении 2-3 месяцев.

Способ в расщеп применяют, когда планируют полностью заменить сорт. Для этого гранатовое дерево полностью срезая, оставляют не более 20-30 см центрального проводника. Желательно использовать для прививки черенок аналогичной толщины. Привой обрезают со сторон под 45˚. Подвойный ствол расщепляют в середине и соединяют с привоем. Место соединения обрабатывают садовым варом и перематывают изолентой или садовым бинтом.

Заболевания и вредители

Гранатовое дерево достаточно устойчиво к заболеваниям и атакам вредоносных насекомых. Тем не менее, некоторые грибковые болезни способны повредить эту садовую культуру. Опасным для растения заболеванием выступает рак ветвей. Первые его признаки – растрескивание коры, возникновение на побегах язв с пористыми наростами, а также усыхание веток. Лечение заключено в срезании всех поврежденных побегов и последующей обработки фунгицидными средствами. Чтобы предотвратить эту болезнь в будущем, на зиму дерево утепляют лучше.

Из вредоносных насекомых растение подвержено атакам гранатовой тли, которая располагается на молодой листве и еще не одревесневших побегах. Решают проблему тли обработкой дерева инсектицидами, табачными или мыльными растворами. Также, атаковать растение может гранатовая плодожорка, которая откладывает яйца непосредственно в чашечке плода или в поврежденной кожуре. Гусеницы выедают гранат изнутри и он загнивает. Проблему гранатовой плодожорки решают опрыскиванием дерева инсектицидами на этапе завязывания плодов.

Зимовка

Утеплять гранат перед зимой обязательно, так как наземная его часть начинает вымерзать уже при температуре воздуха порядка -10˚ C. Подготавливать к холодному сезону гранатовое дерево начинает непосредственно после сбора урожая. Нижние побеги наклоняют к грунту и фиксируют их в этом положении, а плодоносящие и молодые ветви обрабатывают бордосской смесью. При этом приствольный круг мульчируют (слой – порядка 15 см). Вокруг ствола также раскладывают хвойные ветви так, чтобы максимально прикрыть растение.

Убирают укрытие, которое помогло гранатовому дереву пережить зимний сезон, не сразу с наступлением весенней оттепели. Растение избавляют от утепления только, когда риски возвратных весенних заморозков фактически полностью исчезли, а на улице уже стабильная плюсовая температура. Когда убирают хвойные ветви, гранатовое дерево тщательно обрабатывают фунгицидными средствами – чтобы предотвратить риски развития грибковых болезней на побегах и в приствольном круге.

Выращивание в разных регионах

Плодовая культура хорошо развивается в условиях субтропического климата и по большей части его выращивают только в южных областях. Тем не менее, при точном следовании агротехническим правилам, садовод может вырастить гранатовое дерево в открытом грунте даже в условиях более суровой зимы. При этом надо принимать во внимание, что уход за плодовым растением отличается и во многом зависит от климатических условий региона, где его выращивают:

1. Крым – условия хорошо подходят для граната, на зиму дерево достаточно утеплить лапником и замульчировать приствольный круг. Укрытие делают в последнюю декаду октября.
2. Краснодарский край – дерево чувствует себя также комфортно, как и в Крыму. Из ухода ему нужны поливы и обрезка. На зиму растение укрывают лапником и мульчируют приствольный круг.
3. Подмосковье и средняя полоса России – приживается тяжело, поэтому кроме общего ухода и базового утепления, гранату нужно дополнительное укрытие из ветро- и снегонепроницаемых материалов, в которые дерево заворачивают полностью.
4. Сибирь и Урал – в открытом грунте гранат не выживает, поэтому сажать его в саду нецелесообразно. Выращивают дерево в оранжереях, теплицах или контейнерах.

Урожай и его сбор

Плоды гранатового дерева вызревают в осенний сезон, точный срок достижения гранатами технической спелости зависит от сортовых особенностей растения. Определить, что уже подошло время снимать плоды достаточно просто – кожура гранатин (ботаническое название) стала равномерного оттенка – алого или розовато-желтого. В этот период плоды срезают, так как в случае переспелости кожура гранатин или растрескивается, или они опадают на землю, разбиваются и начинают гнить.

Плоды гранатового дерева, которые достигли технической зрелости, но не переспели, способны лежать достаточно долго и сохранять исходные товарные качества. Тем не менее, оставлять их надо при температуре порядка +2˚ C в хорошо вентилируемом месте. Оставлять гранатины в зимний сезон на веранде или неостекленном балконе нельзя, так как в таких условиях плоды начнут гнить.

Особенности выращивания колоновидной черешни и правила ухода за нейЕсли карликовая вишня или яблоня популярны среди садоводов, то черешня колоновидная – относительно новый и редкий вид….

Отзывы о выращивании в саду

Гранатовое дерево выращивают многие садоводы – некоторые ради интереса, а другие из-за желания получать урожай. Большая часть из них сходятся во мнении, что вырастить это теплолюбивое растение, даже в не совсем подходящих для него климатических условиях возможно. Но, в этом случае надо точно следовать агротехники, так как в случае холодной зимы часто дерево начинает болеть.

Ирина, 34 года

Я живу в Краснодарском крае и гранат хорошо растет, даже зимует без какого-либо утепления. Хотя, если не поставить защитный экран от ветра, дерево подмерзает и на следующий год дает маленький урожай. Я не слишком много времени уделяю гранату, но минимальный уход ему обеспечиваю – поливаю, слегка обрезаю и подкармливаю. Плодоносит каждый год, хотя иногда получаю только 3-4 граната.

Алиса, 29 лет

Я садовод-экспериментатор и решила вырастить гранат в Подмосковье. Растет он на даче уже 4 года, мне говорили, что он вымерзнет в первую же зиму, но я его смогла утеплить хорошо и он перезимовал. Но, сказать, что он так уж плодоносит, не могу. За все это время я получила только 5 гранатин, и те мелковаты. При этом времени отнимает уход за этим деревом крайне много.

Вырастить гранатовое дерево в своем саду можно и при этом климатические особенности региона в этом случае не главное. Гранат способен расти в открытом грунте не только в южных регионах, но также и в более северных областях – средней полосе или Подмосковье. Тем не менее, в суровом климате растению нужно повышенное внимание со стороны садовода, а также хорошее утепление на зиму.