Лучшие сорта картофеля для средней полосы России

Картофель считается наиболее популярной культурой для самостоятельного выращивания на даче или огороде. К тому же данная культура в нашей стране является практически вторым хлебом. Поэтому каждый огородник стремиться выбрать вкусный и урожайный картофель. В этой статье вы найдете лучшие сорта картофеля для средней полосы России с фото и описанием, советы по уходу за культурой.

Виды сортов картофеля

Каждый год агрономы выводят новые сорта. Их можно разделить на несколько видов:

1. Столовые. Именно эти сорта чаще всего и выращиваются на своем приусадебном участке. Столовые сорта используются в пищу, и обладают прекрасными вкусовыми качествами.
2. Кормовые. Данные сорта содержат высокий уровень белка, поэтому лучше всего одни подходят для корма домашнему скоту.
3. Технические. Применяются для приготовления спирта и крахмала.
4. Универсальные. Могут применяться для всех вышеперечисленных целей.

Кроме того, сорта картофеля можно разделить по времени созревания. Это необходимо учитывать, ведь далеко не все успевают созреть в средней полосе. Виды картофеля по периоду созревания:

1. Ранние. Созревание картофеля происходит в течение 50-65 дней. Чаще всего используются для употребления летом. Для длительного хранения они не подходят.
2. Среднеранние. Созревание происходит через 65-85 дней. Плоды таких сортов могут использоваться для еды летом, а также для хранения зимой. Однако хранить такие сорта зимой необходимо только в помещениях, где поддерживаться постоянный температурный режим.
3. Среднеспелые. Урожай картофеля можно получить спустя 85-95 дней после посадки. Данные сорта чаще всего используются для посадки в средней полосе – они хорошо растут и долго хранятся.
4. Среднепоздние. Созревание происходит на 95-110 день после высадки в грунт.
5. Поздние. Для созревания поздних сортов потребуется не меньше 95 дней. Поздние сорта картофеля для средней полосы использовать не стоит.

К тому же сорта следует выбирать, основываясь еще и на виде почвы, времени посадки и вкусовых качествах того или иного сорта.

Смотрите также: «Чем обработать картошку перед посадкой от проволочника и колорадского жука»

Наиболее подходящие сорта картофеля для средней полосы России

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России должны иметь хороший вкус, высокий показатель урожайности и устойчивостью к температурным колебаниям и неблагоприятным погодным условиям. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Жуковский ранний

Относится к одним из самых ранних сортов. Его особенностью является очень хороший вкус. Плоды имеют ровную поверхность. Цвет клубней – розовый. Преимуществам является практически полное отсутствие отходов в кулинарии. При варке такой картофель не синеет. Хорошо растет на любой почве и при низких температурах.

Картофель устойчив к мокрой гнили, различным вирусам и другим заболеваниям. Дает хороший урожай даже в засушливое лето. Клубни прекрасно храниться практически в любых условиях. А урожайность сорта может достигать 1,5 тонны с одной сотки.

Брянский ранний

Ранний универсальный сорт. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Клубни имеют овальную форму и белую кожуру. Глазки поверхностные, поэтому при очистке отходы минимальны. Клубнеобразование происходит даже при относительно низких температурах.

Для повышения урожайности сорт требует рыхления, окучивания и использования минеральных удобрений. При этом урожай может достигать 1,2 тонны с сотки. Подходит для выращивания практически на любых почвах. Картофель может использовать для длительного хранения.

Заря

Относится к ранним сортам. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Сорт устойчив к раку, вирусам и бактериальным инфекциям. Клубни белого цвета, круглой формы и с мелкими глазками.

Если картофель высажен рано, то при похолодании всходы необходимо засыпать землей. Это предотвратить кусты от замерзания, а также стимулирует дополнительное образование корней, что повышает урожайность. Данный сорт можно хранить при любой температуре.

Аспия

Является среднеспелым сортом, который используется в пищу. Клубни имеют круглую форму и глазки небольшого размера. Плоды этого сорта белого цвета. Картофель не темнеет после приготовления. Сорт отлично переносить дефицит влаги, благодаря хорошо развитой корневой системе.

Также данный сорт хорошо переносит перепады температур, и устойчив к фитофторозу, парше и другим заболеваниям. Клубни прекрасно хранятся на протяжении всей зимы. Данный сорт может предварительно проращиваться во влажной среде, чтобы получить очень ранний урожай.

Прайса

Среднеранний белый и круглый картофель. Глазки расположены на вершине плода. Мякоть белая и вкусная. Картофель прекрасно хранится при любой температуре и пригоден для транспортировки. Может выращиваться на любой почве.

При соблюдении рекомендаций урожайность сорта может достигать 1,2 тонны с сотки. Клубни данного сорта хранятся очень долго. Сорт отличается устойчивостью к воздействию вирусов и вредителей.

Невский

Один из наиболее популярных среднеранних ростов картофеля. Популярность объясняется прекрасными вкусовыми качествами, а также отличным товарным видом. Поэтому многие агрономы используют его для выращивания на продажу.

При соблюдении норм высадки и правил ухода урожайность может достигать 1,3 тонны на сотку. Картофель хорошо переносит перепады температуры, и устойчив к большинству заболеваний. Кусты имеют хорошую корневую системы, поэтому дает хороший урожай даже засушливым летом.

Удача

Один из наиболее удачных сортов картофеля. Это столовый сорт, имеющий отличные вкусовые качества, и пригодный для употребления летом и зимой. Клубни белые и имеют овальную форму. Сорт содержит много крахмала и белка, поэтому может использоваться и для корма домашнего скота. Также молодые клубни картофеля содержат много витамина C, поэтому он полезен для детей.

Урожай молодого картофеля можно получить уже в начале июня. Данный сорт хорошо переносит различные заболевания, включая рак и фитофтору. Кроме того, он практически не повреждается колорадскими жуками. Сорт прекрасно хранится, и практически не имеет отходов. Урожайность может достигать 1,5 тонны.

Резерв

Среднеранний столовый сорт. Он пользуется популярностью благодаря прекрасному вкусу. Данный сорт отличается хорошим товарным видом и устойчивостью к механическим повреждениям, поэтому популярен для выращивания на продажу.

Картофель устойчив к фитофторе, раку и вирусным инфекциям. Может выращиваться на различных почвах и в засушливых регионах. Кроме того, урожай хорошо переносит и переизбыток влаги, и жаркое лето. Урожайность данного сорта может достигать рекордные 1,5 тонны с сотки. Картофель содержит много крахмала, поэтому при варке он рассыпается и не синеет.

Вестник

Столовый среднеспелый сорт с высоким показателем урожайности. Плоды белые и круглые. Имеют мелкие глазки. Отличается высоким содержанием крахмала и белка, поэтому подходит для употребления в пищу и корма домашнего скота.

Обладает устойчивостью к различным заболеваниям и механическим повреждениям. Практически не поражается фитофторой, раком и другими заболеваниями. Хорошо хранится.

Эффект

Среднеранний сорт, который используется для еды летом и зимой. Плоды белые и овальные. Чтобы получить хороший ранний урожай, необходимо вводить в почву удобрения. Отличается хорошей транспортабельностью и устойчивостью к фитофторе, раку и другим болезням.

Луговской

Среднеспелый сорт с прекрасным вкусом и высокой урожайностью. Содержит много крахмала, поэтому при варке картофель рассыпается. Может использоваться и для корма домашнего скота. Если картофель предварительно проращивать, подкармливать и соблюдать все нормы выращивания, урожайность может достигать 1,4 тонны с сотки.

Картофель можно употреблять летом, а также хранить. Преимуществом является возможность хранить картофель даже при комнатной температуре.

Голубизна

Один из самых вкусных сортов столового картофеля. Отличается устойчивостью к фитофторе, перепадам температур и дефициту влаги. Молодой картофель содержит много витамина C, поэтому очень полезен. Может выращиваться практически на любых почвах. В период цветения нуждается в удалении цветков. Если предварительно прорастить клубни, то можно повысить урожайность на 20-30%.

Родник

Среднеспелый сорт, который может использоваться в пищу, а также для корма домашнего скота. Может выращиваться в любых регионах вне зависимости от типа почвы. Отличается прекрасными вкусовыми качествами, а также устойчивости к бактериальной гнили и фитофторе. Клубни хорошо хранятся и устойчивы к механическим повреждениям.

Ресурс

Столовый среднеспелый сорт. Клубни белые и имеют овальную форму. Если правильно подготовить картофель к посадке, он способен дать очень хороший урожай даже в прохладных регионах отличается отличными вкусовыми качествами, а также возможностью хранить даже при комнатной температуре. Клубни устойчивы к фитофторе, недостатку и переизбытку влаги.

Чтобы получить вкусный и урожайный картофель для средней полосы, описание сорта позволит выбрать оптимальный вариант для любого грунта. В таком случае можно получить максимальный урожай даже при перепадах температур, засухе или чрезмерной влажности.

Смотрите также: «Выращивание картофеля с умом, без прополки и окучивания«