Фитофтора на картофеле: описание, препараты, эффективные методы борьбы

Поражение мицелиальными организмами Phytophthora сельскохозяйственных культур – вредоносная патология. Название грибка переводится как «уничтожитель растений». При попадании на пасленовые патоген полностью разрушает растительный организм. Как можно своевременно бороться с фитофторой на картофеле.

Фитофтора на картофеле

Картошка один из главных овощей на столе россиян, украинце и белорусов. Корнеплод считается вторым по значимости после хлебобулочных изделий. Поэтому, когда насаждения культуры поражает мицелиальный одноклеточный паразит – это приравнивается к катастрофе. Как вести борьбу с фитофторой картофеля волнует каждого огородника, так как заболевание поражает овощ во всех регионах в открытом и закрытом грунте.

Возбудитель патологии – низшие грибы фикомицеты. Имеют вегетативное тело и хорошо развитый неклеточный мицелий. Облигатные паразиты отличаются бесполым размножением при помощи конидий. Время от момента попадания агента-споры в растительный организм до проявления симптомов заболевания проходит от 5 до 14 дней.

При попадании конидий фитофторы на картошку кожица плодов грубеет. На поверхности овоща появляются коричнево-бурые пятна разного размера. Сердцевина корнеплода при сильном поражении имеет гнилые участки формы клина или овала. Через пять-шесть дней после появления некрозов картофельная мякоть полностью поражается фикомицетами, клетки овоща разлагаются.

Летом после полива или дождя патоген активно и стремительно размножается. Поэтому при появлении первых проявлений фитофторы на картофеле, нужно спасать культуру. Коварство патологии заключается в том, что после сбора урожая фикомицеты, незамеченными зимуют в плодах, предназначенных на посадку весной. При выращивании картофеля в промышленных масштабах потеря урожайности из-за заболевания достигает 58-65%.

Горчица и уксус в борьбе с колорадским жуком на картофеле: как применятьКолорадский жук – частый гость на грядках, поэтому дачники изобретают новые способы борьбы с ним. Одним из самых…

Способы заражения картофеля

Распространение мицелиальных организмов чаще всего случается из-за посадки инфицированных клубней. Облигатные паразиты поражают поземные органы растения, размножаются, распространяются по стеблю и листве. Если мицелий перезимовал в почве, легкое дуновение ветра разносит конидии по всему участку, заражая здоровые растения.

Полив по листу или дождь, смывает конидии в грунт. В почве облигаты размножаются очень быстро, заражают соседние здоровые клубни. В основном патогены попадают на участок:

• с инфицированной рассадой помидоров, огурцов и баклажанов;
• из-за привезенного зараженного грунта;
• при помощи не продезинфицированных садовых инструментов;
• из-за насекомых-переносчиков.

Вредоносность заболевания для картошки

Вредоносное воздействие патогена заключается в уменьшении площади ассимиляционных органов растения. Так как именно в них происходит накопление органических веществ и процесс фотосинтеза, образование и накопление питательных элементов в период клубнеобразования останавливается. У инфицированных растений формируется меньшее количество плодов. При поражении картофеля фитофторой урожайность может быть всего 15-25%.

После поражения ассимиляционной поверхности растения облигаты поражают молодые клубни. Если не лечить картошку, спасти урожай не получится. Корнеплоды поразятся патогенными спорами, станут непригодными для еды. Даже на 2-3% инфицированные клубни плохо сохраняются, через 50-60 дней при температуре воздуха +4 -+8 градусов загнивают.

Причины появления

Патогены поражают растения не зависимо от того, выращиваются они в теплице или открытом грунте. Не придерживаясь агротехнических приемов, заболевание будет проявляться сильнее с каждым годом. Основные причины развития грибка:

• уплотненные посадки;
• редкий обильный полив;
• резкие смены температуры и уровня влажности;
• несоблюдение чередования посевов сельскохозяйственных культур.

Кроме того, патогены появляются от переизбытка в почве известково-магнезиальных горных пород. Часто огородники нейтрализуют повышенную кислотность, добавляя в грунт оксид кальция. Повышенное содержание щелочного материала способствует активному размножению конидий.

Первые признаки заболевания

Признаки поражения патогеном может определить даже неопытный дачник. Первые видимые симптомы проявляются во время цветения овоща в виде маленьких коричневых пятнышек на листьях. Наиболее активны патогены в июле сразу после цветения культуры.

После опадения цветков, при поражении грибком на краях листьев растения появляются овальные светло-коричневые пятна. Через четыре-пять дней пораженные участки увеличиваются, приобретают сероватый оттенок. Белые конидии обитают на нижней части листьев. Фитоспоры нельзя смывать, так как в грунте они будут размножаться в четыре раза быстрее. После дождя у пораженных спорами кустов темнеет стебель, опадают листья.

Выкопанные молодые клубни, пораженные грибком, имеют плотные серо-коричневые участки. Мякоть инфицированных плодов выглядит, как пораженная ржавчиной раковина.

Основной опасностью патологии является вторичное инфицирование. Оставшиеся в небольшом количестве на выкопанных клубнях конидии, весной размножатся в многотысячные колонии.

Способы борьбы с фитофторозом

Чтобы получить достойный урожай корнеплодов, нужно знать, как уберечь картофель от фитофторы. Для начала провести дезинфекцию и отбраковку материала для посадки. Предпосадочными фунгицидами обрабатывать клубни перед самой заделкой в грунт.

Если в прошлом сезоне на участке были зараженные растения, обеззаразить почву медным или железным купоросом. Пролить грунт против фитофторы можно препаратами «Хом» или «Барьер». Кроме того, подобрав для посадки устойчивые к патогену сорта, можно сократить количество обработок картофеля от фитофторы, но и получить хороший урожай корнеплодов.

Выносливые сорта

Если после проведения обработки почвы и применения фунгицидных средств от фитофторы на картофеле, болезнь не исчезает, нужно сменить сорт на устойчивый к патогену. Выносливыми к поражению спорами являются:

• «Весна» — ультраранний сорт. Отличается высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами. Практически не подвергается инфицированию спорами. Имеет округлую форму, нежно-розовую кожицу, белоснежную сердцевину. Урожай с одной сотки достигает 410 кг;
• «Белая Невская» — сорт, проверенный многими огородниками. Вкусная урожайная картошка с хорошим иммунитетом. Плод гладкий без углублений-глазков овальной формы. Отличается бело-желтой кожурой, белой сердцевиной. С одной сотки собирают до 360 кг овоща;
• «Рэд Скарлетт» — среднеранний сорт. Клубни картофеля малинового цвета, круглые. Сорт отличается повышенным иммунитетом к заболеваниям, хорошей лежкостью. При посадке в удобренную землю достигает отдачи урожайности до 580 кг с сотки;
• «Удача» — сорт, соответствующий своему названию. Ранний, очень урожайный картофель, долго сохраняется, имеет резистентность к поражению патогенов. Имеет вытянутые клубни со светло-желтой кожицей, белую сердцевину. При достаточном поливе огородники собирают до 560 кг овоща с одной сотки.

Народные средства

Облигатные грибы на растениях на раннем этапе заболевания можно нейтрализовать без опрыскивания химией. Народные средства от фитофторы на картофеле не действуют на конидии так, как фунгициды. Однако такие методы борьбы безвредны для здоровья человека и окружающей среды. Хорошими проверенными средствами от фитофтороза на картофеле являются:

1. Перцово-чесночный настой. Для его приготовления взять 250 г измельченного чеснока и 2 горьких перца. Продукты залить 1 л теплой воды, настоять в течение суток. После настаивания жидкость процедить, добавить 9 л воды, 3 стол. ложки сахара. Опрыскивать картофель с начала роста 1 раз в неделю.
2. Сыворотка или скисшее молоко. Один из этих продуктов развести теплой водой 1:2. Добавить 1 столовую ложку сахара. Обрабатывать растения один раз в пять-шесть дней.
3. Соляной раствор. При попадании на листья средство защищает овощ при помощи образованной пленки. Для приготовления развести 200 г соли в 9 л воды. Опрыскивать в качестве профилактики фитофторы на картофеле один раз в неделю.
4. Метронидазол или трихопол. Активнодействующие компоненты лекарственных препаратов угнетают и купируют развитие вирусов и грибков. Поэтому огородники часто используют таблетки для подавления болезней огородных культур. Для приготовления рабочего раствора измельчить 10 таблеток, добавить 8 литров воды, 2 стол. ложки сахара. Опрыскивать картофель через 8-10 дней.

Биопрепараты

Прежде чем обрабатывать картофель от фитофторы вредной химией, попробовать опрыскать кусты биологическими средствами. Грамположительные почвенные бактерии нейтрализуют вредоносные споры. Содержатся в препаратах:

• Фитоспорин;
• Гамаир;
• Байкал;
• Фитодоктор.

Сроки обработки картофеля биологическими средствами зависят от погодных условий. После дождя необходимо провести повторное опрыскивание. Для сохранения жизнедеятельности полезных бактерий поддерживать грунт во влажном состоянии.

Химические препараты и сроки обработки

Многие дачники не знают, как бороться с фитофторой на картофеле при сильном поражении спорами, «опускают руки», уже не ждут урожая. Способ спасти клубни в случае сильного распространения конидий – использование химии. Вредные компоненты фунгицидов при неправильном применении могут причинить вред здоровью, однако без них спасти урожай не получится. Препараты, которые хорошо зарекомендовали себя у огородников:

1. «Ридомил Голд». Контактно-системный протравитель. Действующие вещества дитан, манзат и мефеноксам проникают в растение на клеточном уровне, угнетают конидии, не дают облигатам размножаться. В описание препарата указывается, что первое опрыскивание рабочим раствором проводить в профилактических целях до цветения картофеля. Максимальное количество обработок – три;
2. «Скор». Системный фунгицид. При попадании на картофель проникает в ткани растения, нарушает избирательную проницаемость клеточных мембран мицелия, понижает уровень спороношения. Действие препарата наступает через 2, 5 часа после обработки. Максимальное количество опрыскиваний за сезон -2;
3. «Бордосская смесь». Контактный фунгицид от фитофторы с основой из медного купороса. Второе активнодействующее вещество препарата – гашеная известь. Допустимое количество опрыскиваний за сезон зависит от степени заболевания;
4. «Татту». Контактно-системный протравитель. Действующие вещества: дитан М-45, манзат-200, пропилкарбамат. Обладает защитным действием против почвенных оомицетов, нарушает биосинтез мембранных структур мицелия. Допустимое количество обработок за сезон – 3. Последнее опрыскивание делать не позже, чем за 15 дней до выкопки картошки;
5. «Квадрис». Системно-контактный фунгицид нового поколения. Не имеет в своем составе тяжелых металлов и серы. Поэтому не оказывает негативного влияния на растения, человека и окружающую среду. Препаратом можно опрыскивать картофель за пять дней до выкопки. Максимальное количество обработок за сезон – 4.

Что обрабатывать: семена или клубни

Для скорейшего размножения элитного сорта картофеля можно собрать семена овоща самостоятельно. Зерна образуются в плодах, похожих на миниатюрные помидорчики, вызревающие после цветения. Предпосевная обработка семян протравителями улучшит всхожесть, защитит от поражения фитофторой.

Перед посевом замочить семена в препарате «Превикур», пролить раствором фунгицида почвосмесь. Дезинфекция земли – обязательный агроприем, так как молодая рассада картофеля не имеет сильного иммунитета к патогенам. При наличии конидий в почве, даже растения, семена которых собраны с устойчивого к патогену сорта, заболеют фитофторозом.

Профилактика

Самая надежная профилактическая мера борьбы с фитофторозом картофеля – чередование посадок сельскохозяйственных культур. Phytophthora –очень стойкая болезнь. Бороться с ней при ежегодном накапливании облигатов в почве очень трудно.

Следующее предупредительное мероприятие заключается в предпосевной обработке клубней. Чтобы повысить иммунитет растений, убить имеющиеся на корнеплодах конидии, овощи опрыскать слабым раствором марганцовокислого калия или препаратом «Максим» согласно инструкции. После обработки картофель сразу заделывать в почву.

Если патоген летом патоген появился на участке – осенью провести тщательную уборку. Сухую картофельную ботву обязательно сжечь, садовые инструменты продезинфицировать, грунт пролить медным или железным купоросом.

Во время активного развития патогена – в июле, своевременно пропалывать насаждения. Кроме того, при поливе не допускать попадания воды на листья. Подкормить картофель удобрениями с высоким содержанием калия или опрыскать стимулятором роста «Эпин».

В следующем сезоне сажать картошку на участке, где «вспыхнул» очаг фитофторы не стоит. Можно засеять грядку горохом или горчицей, заделать подросшие растения в почву. Сидераты удобрят землю, нейтрализуют оставшиеся в почве конидии фитофторы.