Среди фермеров часто ведутся споры о том, что можно считать высокой ботвой у картофеля. Однако единого стандарта не существует. Чтобы понять, как должна выглядеть культура в таком случае, нужно изучить описание сорта и посмотреть его фото. Причин активного роста наземной части куста существует несколько и не всегда они патологические. Что делать в той или иной ситуации и можно ли срезать ботву. Советы опытных фермеров помогут принять решение по поводу дальнейших действий.
Значение наземной части картофеля и ее нормальная длина
Человек ест клубнеплоды, полученные в результате сложных биохимических процессов, протекающих в растениях. К ним полезные вещества поступают из корней и листвы. Из грунта в клубнеплод идет питание, а листья участвуют в фотосинтезе. Опытные фермеры знают, что на кустах с густыми и мощными побегами образуется много картофеля (причем большого). Тонкие и слабые стебли говорят о предстоящем неурожае. Здоровые на вид кусты означают, что картофеля хватит до весны.
Наземная часть растению необходима. Подземные побеги формируются в момент появления первых бутонов. И в это же время образуются мелкие клубнеплоды. У ранних сортов они появляются раньше соцветий. Когда цветение заканчивается, клубнеплоды начинают наращивать массу. При этом они концентрируют в себе необходимые вещества (в том числе витамины и крахмал).

У молодого картофеля кожура тонкая, прозрачная. Грубеть она будет только тогда, когда листья начнут вянуть и сохнуть. Ответ на вопрос, можно ли срезать ботву картофелю, если у молодых кустов она длинная, ответ будет отрицательным. После скашивания клубнеплоды перестают увеличиваться, а кожица на них уплотняется.
Почему побеги длинные
Норма длины побегов у разных сортов может отличаться. Так, если у одних они вырастают до 40 см, то у других – до 80 см. Поэтому прежде чем паниковать, нужно выяснить, какая длина картофельной ботвы является нормальной для имеющегося сорта. Побеги, выросшие гораздо больше положенного указывают на то, что агротехнологии были нарушены. Это может привести к неурожаю.
Избыток азота

Любые удобрения нужно использовать в меру. Азот стимулирует увеличение наземной части куста, но в ущерб клубнеплодам. Нередко огородники вносят в грунт навоз, осеню и весной, а затем еще осуществляют дополнительную подкормку азотом. Желая получить богатый урожай, они делают только хуже. Кусты начинают «жировать», но вот клубнеплоды остаются мелкими.
Неправильный выбор семян
Агрономы советуют брать для посадки здоровые и без повреждений клубнеплоды размером с куриное яйцо. Ошибкой является отбор массивного картофеля, так как он даст длинные побеги и маленькие плоды. При посадке и последующей вегетации растение расходует питательные вещества из семян. А в больших клубнеплодах их запас огромный. Поэтому растение долго не будет наращивать корни и столоны с молодым картофелем. Формирование корней начнется, когда питательные вещества в семенах иссякнут. При этом время будет упущено и клубнеплоды не успеют увеличиться и созреть к положенному сроку сбора.

Дефицит солнечного света
Высокорослыми бывают кусты, произрастающие в тени или полутени. Конкурируя друг с другом, и пытаясь захватить больше света, они вытягиваются вверх. Стебли при этом слабые, тонкие и светлые, хоть и длинные. Еще бывает так, что картофель растет на солнечном участке, но слишком густо. Это также приводит к дефициту солнечного света, и побеги начинают увеличиваться, завиваться. В загущенных рядах плохо циркулирует воздух, что приводит к развитию инфекционных заболеваний. Клубни, выращенные в таких условиях, остаются мелкими.
Неблагоприятная погода

Картофель не любит ни холод, ни жару. Благоприятная для него температура воздуха – +20-25ºC. Если лето выдалось теплое и сырое, побеги активно вытягиваются. Всевозможные кусты, зелень и трава на участке также быстро увеличиваются. Если дожди начались во второй половине лета, у побегов может открыться «второе дыхание». Тогда они будет увеличиваться, оттягивая питательные вещества у плодов.
Что делать
Что делать с высокой ботвой у картофеля зависит от факторов, которые привели к этому. Если выбранный сорт отличается высокорослостью, можно не волноваться. Во всех остальных случаях можно попытаться принять меры. Так, при переизбытке азота поможет использование фосфора. Тогда растения переключатся на него. Нужно в 300 мл горячей воды развести 100 г суперфосфата и добавить холодной воды, чтобы получился объем 10 л. Готовое средство следует разлить под 20 кустов. Им также полезно опрыскать листья. Тогда результаты будут быстрее. Для усиления действия суперфосфата под кусты можно рассыпать древесную золу, мульчировать грядки сухой травой. Бактерии, перерабатывающие солому, потребляют азот и из-за этого его содержание в грунте снижается.
Если наличие удлиненной ботвы у картошки объясняется крупными семенами, исправить ситуацию не получится. Однако в будущем допущенную ошибку важно учесть. В крайнем случае, семена можно разрезать, а затем присыпать золой. Исправить ситуацию не получится, если кусты вытягиваются в тени или проблема возникла из-за неблагоприятной погоды. Единственное, что можно сделать в этом случае – аккуратно пригнуть ботву картофеля после цветения. Тогда их удлинение замедлится. Около 2 недель они будет находиться в стрессе и силы куста пойдут на клубнеобразование.
Необходимость скашивания
Нужно ли обрезать ботву картофелю, если у него она чрезмерно длинная, зависит от ситуации. Бывает, что по срокам уже пора выкапывать клубнеплоды, но листья все еще не желтеют и не сохнут. В этом случае обрезать ботву картофелю необходимо. Это простимулирует наращивание толстой кожицы, необходимой для длительного хранения. Это актуально и в случае, когда фермер, проживающий в регионе с прохладным климатом, высадил картошку позднего сорта, который зеленеет до осени. Подобные сорта не всегда дозреваю в средней полосе, не говоря, например, о Сибири. При фитофторозе скашивание также необходимо. Если этого не сделать, грибок распространится с листьев на клубнеплоды, будет эпидемия. А это чревато неурожаем. При фитофторозе побеги косят осторожно, чтобы не разнести инфекцию. После удаления их сжигают.

Срезать ботву картофелю можно, если у него она сначала пожелтела, но потом из-за дождей вновь ожила, и начала расти. Это позволит уже сформировавшимся клубнеплодам получить достаточное количество питательных веществ. В целом же, скашивание приведет к следующему:
- все силы куста пойдут на созревание клубнеплодов;
- качество картофеля повысится, и он будет лучше храниться;
- риск развития инфекций снизится (это особенно актуально в дождливую погоду);
- грунт подсохнет, и копать будет легче.
Сроки скашивания

Ранний сорт картофеля срезают, когда у ботвы пожелтело 60-70% листьев. Удалять побеги у поздних сортов можно не раньше чем через месяц после цветения и не позже чем за 3 недели до заморозков. Идеальное время для этого – за 2 недели до запланированного выкапывания. Этого периода достаточно для того, чтобы кожица огрубела, и клубнеплоды можно было выкопать без опасения их механической порчи.
Низкорослость кустов

Как и в случае с высокорослостью, при низкорослых кустах не нужно паниковать. Следует ознакомиться с особенностями имеющегося сорта. Ведь существуют низкорослые сорта, для которых высота до 40 см – норма. Но, несмотря на это, они могут давать около 25 больших клубнеплодов с куста. Хотя и не всегда все так радужно.
Иногда низкорослость свидетельствует о дефиците микро- и макроэлементов (в первую очередь фосфора) в грунте. Количество клубнеплодов при этом уменьшается. Для подтверждения предположительного диагноза нужно выкопать картофель и разрезать его. При фосфорном голодании на разрезе будет присутствовать фиолетовый оттенок. Для устранения этой проблемы рекомендуется использовать суперфосфат.
Отзывы
Екатерина
Картофель сажаем уже пятый год, но чрезмерно высокие побеги увидели в первый раз в прошлом году. Специально линейкой ее не измеряла, но больше метра было – это точно. А произошло так потому, что обильно удобряли навозом. Когда поняли, что дело в избытке азота – внесли в грунт фосфор, калий и магний. В итоге получили количество клубнеплодов типичное для нашего сорта.
Богдан
2 года назад впервые столкнулся с высокорослостью картофельных кустов. Жировать они начали из-за постоянных дождей. Тогда я узнал, что кусты нужно пригнуть, а при опрыскивании растения от колорадского жука добавить чайную ложку микроудобрения Сударушка или Рязаночка. И это помогло. Картофеля было много, и он был большим. За 2 недели до выкапывания срезал побеги. Благодаря этому плоды хранились дольше обычного.
Заключение
Не всегда количество и вес клубнеплодов взаимосвязаны с длиной побегов. Существует много высокорослых сортов, для которых длинные побеги являются нормой. При этом их клубнеплоды средние или даже большие. Волноваться нужно, когда привычный сорт чрезмерно вытянулся, а плоды, напротив, отстают в росте. В таких случаях выявление патологических факторов и их устранение необходимы.
Станьте первым!