Первые попытки вывести морозоустойчивую черешню для Средней полосы России сделал И.В. Мичурин. И сейчас среди специалистов не утихают споры о целесообразности выращивания теплолюбивой культуры в условиях умеренного климата. А дачники, тем временем, продолжают свои эксперименты, сажают черешню под Новосибирском, в Томске.
История селекции

И.В. Мичурин автор первых морозостойких сортов черешни. Сейчас, создавая новые зимостойкие формы, его Козловскую, Первенец, Первую ласточку используют как исходный материал. В советское время центром селекции была Павловская опытная станция ВИР. Там вывели 14 зимостойких сортов черешни для Подмосковья и Ленинградской области.
На дачах под Петербургом и сейчас можно встретить:
- Ленинградскую желтую;
- Красную плотную;
- Зорьку.
Много сортов создали селекционеры Брянской опытной станции. Их черешня Ревна, Ипуть, Теремошка, Компактная Веньяминова, Овстуженка, Бряночка, Розовый закат, Веда, Тютчевка, Брянская розовая популярны у дачников. Самыми зимостойкими сортами московской селекции (ВСТИСП) считают черешню Черемашную и Фатеж.

Ведется работа по созданию новых сортов, пригодных для промышленного выращивания по качеству не уступающим зарубежным. Отечественные селекционеры работают над созданием клоновых подвоев, которые позволят выращивать черешню на малой площади, с меньшими затратами, используя шпалеры и схемы посадки 3 * 1 м, 3,5 * 1,5 м.
Основные характеристики

Черешня, выращенная за Уралом, уже не экзотика. Многолетний труд селекционеров и упорство садоводов сделали свое дело, теплолюбивая культура заняла свою нишу в сибирских любительских садах. На открытых участках она вымерзает, поэтому ее выращивают в защищенном от ветров месте. Укрытием служат заборы, хозяйственные постройки, дома.
Культура очень требовательна к структуре и плодородию почвы. Она должна быть легкой, плодородной, но не переудобренной. Если толщина культурного слоя меньше 20 см, черешня плохо развивается, мало живет, скудно плодоносит.
Список земель, на которых не вырастить плодоносящий черешневый сад:
- песчаная;
- глинистая;
- торфяники.
К освещению черешня тоже предъявляет особые требования. У деревьев, растущих в тени, формируется асимметричная, однобокая крона. У них слабое плодоношение, потому что мало букетных веточек. Переувлажнения и кратковременные затопления культура не выносит.
На юге черешневые деревья, растущие в дикой природе, вырастают до 20 метров. У них раскидистая крона, толстые боковые ветки. Культурные разновидности не превышают 7 м, но их стремление постоянно расти вверх усложняют уход за кроной.
По высоте все разновидности делят на 3 группы:
- слаборослые;
- среднерослые;
- сильнорослые.
Российским садоводам, покупающим саженцы, важна морозостойкость черешни. Она бывает зимостойкой, среднезимостойкой и с низкой зимостойкостью. После посадки деревья в первый раз зацветают и вступают в плодоношение через 4-7 лет. Цветки распускаются весной до появления листьев. Срок созревания (июнь, июль, август) зависит от сорта. В южных областях РФ раннюю черешню собирают в мае, позднюю – в конце лета.
Характеристики и полезные свойства плодов

Россияне любят и с удовольствием покупают плоды черешни. Культурных сортов около 3 тысяч, ягоды каждого имеют свой вкус, форму, размер, цвет, длину плодоножки, величину косточки.
Цвет плодов |
Сорт |
Вкус |
|
Сладкий | Кисло-сладкий | ||
Черный (темно-красный) | Ленинградская черная | + | |
Ипуть | + | ||
Бычье сердце | + | ||
Дайбера черная | + | ||
Розовый | Розовый жемчуг | + | |
Ленинградская розовая | + | ||
Брянская розовая | + | ||
Ранняя розовая | + | ||
Желтый | Лучистая светлая | + | |
Дрогана желтая | + | ||
Черемашная | + |
Ягоды весом более 5 г считают крупными, от 3-5 г – средними, меньше 3 г − мелкими. По форме они бывают круглыми и сердцевидными. Разновидности черешни подразделяют на 2 класса: бигарро и гини. Структура мякоти лежит в основе этой классификации:
- к бигарро относят разновидности с плотными, лежкими, транспортабельными плодами, которые можно сушить, консервировать, замораживать;
- к группе гини относят разновидности, у которых плоды нежные, легко мнущиеся.
В саду черешня поспевает первой, съев горсточку спелых ягод, можно утолить жажду, голод, улучшить самочувствие и настроение. Давно доказана польза плодов. В их соке есть антиоксиданты, которые выводят токсины, нормализуют обменные процессы, препятствуют образованию тромбов.
Людям, страдающим от анемии, сладкая, сочная ягода особенно полезна. В ее мякоти есть железо и витамины. Еще в них присутствует салициловая кислота, она облегчает боли, которые мучают при подагре, артрите, есть клетчатка, улучшающая работу кишечника.
Ягоды едят в свежем виде либо пускают на переработку. Сорта темного цвета используют в домашнем виноделии. Желтые плоды на зиму морозят, сушат. Сок черешни оказывает противовоспалительное действие. Им лечат экзему, угревую сыпь.
Опылители

Чтобы черешня плодоносила, в саду сажают не менее 2-3 саженцев разных сортов. Одно плодоносить не будет, плоды не завяжутся совсем, или их будет очень мало. В таблице приведены популярные у садоводов Средней полосы сорта черешни, для каждого указан перечень лучших опылителей.
Сорт | Опылители |
Аделина | Памяти Чернышевского, Теремошка, Розовый жемчуг, Речица |
Ленинградская черная | Веда, Бряночка, Ипуть, Ревна, Мичуринка |
Памяти Чернышевского | Поэзия, Теремошка, Аделина, Розовый жемчуг |
Бряночка | Тютчевка, Ипуть, Ленинградская черная, Ревна, Мичуринка |
Овстуженка | Радица, Ипуть, Тютчевка, Ревна |
Брянская розовая | Овстуженка, Ипуть, Тютчевка, Ревна |
Веда | Бряночка, Ревна, Тютчевка, Ипуть, Ленинградская черная |
Ипуть | Тютчевка, Овстуженка, Ревна, Брянская розовая, Тютчевка |
Ленинградская розовая | Речица, Теремошка, Аделина, Розовый жемчуг, Памяти Чернышевского |
Фатеж | Ипуть, Черемашная, Радица, Овстуженка |
Черемашная | Фатеж, Ипуть, Радица, Овстуженка |
Часто как опылитель используют вишню. Подбирают сорта, которые зацветают в одно время с черешней. Для того чтобы усилить эффект перекрестного опыления, сеянцы высаживают по загущенной схеме с интервалом 3 м в ряду.
Описание зимостойких сортов черешни для Урала и Сибири
Адаптированным для Сибири зимостойким сортам черешни, растущим за Уралом, приходится нелегко. Холодный период там длится долго, 40 градусные морозы не редкость. В мае и даже в июне случаются заморозки, от них страдают цветы и цветочные почки.
Для регионов с коротким летом, холодной зимой подходят низкорослые разновидности черешни, у которых высота дерева не превышает 4-4,5 метров. Чем меньше крона, тем проще ее пригибать, укрывать зимой. Те ветки, что находятся под снегом, от морозов не страдают.
Селекцией черешни занимаются в НИИ люпина, он находится в Брянской области. Именно там вывели скороспелые, морозостойкие формы для садов Сибири и Урала:
- Внимания заслуживает Овстуженка (группа северных сортов). Это среднеспелая, урожайная (30-50 кг), самоплодная разновидность, выдерживающая морозы -45 °C.
- Только как укрывную культуру можно выращивать черешню Тютчевка. У этой формы зимостойкость не высокая − -25 °C, но при хорошем уходе, укрытии кроны на зиму выдерживает -35 °C.
- Интересный, новый сорт Памяти Астахова вывели недавно (2014 год), его морозостойкость -32 °C. Черешня хорошо плодоносит, если в саду растет зимостойкая Овстуженка или вишня. Сам по себе сорт самобесплоден.
- Высокой зимостойкостью отличается сравнительно новый (2001 год) сорт Теремошка, как показала практика, кратковременные морозы до -34 °C он выдерживает, а при затяжном ненастье страдает древесина (2%) и почки (40%). Для плодоношения черешне нужны опылители (вишня, Овстуженка).
Кроме перечисленных выше сортов для Урала и сибирских регионов подходят черешня Ипуть, Красная Горка, Брянская розовая, Черемашная, Фатеж, Бряночка.
Зимостойкие сорта черешни для Подмосковья
Есть зимостойкие сорта самоплодной черешни для Подмосковья. У них часть цветов самоопыляется, но для обильного плодоношения им, все же, нужны опылители. Чаще всего дачники ищут саженцы Фатеж, Народная Сюбаровой, Ревна, Валерий Чкалов, Черемашная, Ипуть. Урожай собирают в июне.
Ипуть поспевает рано, в конце июня, не отстают от нее Черемашная и Валерий Чкалов. Другие ранние сорта для Подмосковья: Красная горка, Овстуженка, Приусадебная желтая. Плоды Фатеж, Народная Сюбаровой, Ревна поспевают в средние сроки. Урожай собирают в июле.
Чтобы лакомиться черешней с конца июля по середину августа, в сад высаживают позднеспелые сорта: Ленинградская черная, Подарок Степанову, Мичуринка. Урожай собирают в августе.
Зимостойкая черешня для Средней полосы
Средняя полоса России это большая территория. Климат в северных регионах, например, в Вологодской области суровее, чем в центральной части, но достаточно мягкий. Попытки вырастить там южную черешню заканчиваются плачевно. Для любительских садов питомники предлагают сорта повышенной морозо- и зимостойкости, выведенные на Павловской опытной станции (ВНИИР).
В северную группу входят:
- Красная плотная;
- Ленинградская розовая;
- Ленинградская черная;
- Ленинградская желтая;
- Зорька.
При грамотной подготовке эти сорта выдерживают без сильных повреждений морозы -25-27 °C. Если низкие температуры держатся долго, подмерзает часть цветковых почек. При критических температурах (-30-35 °С) крона вымерзает до линии снежного покрова.
Сравнительная характеристика урожайности

В Госреестре нет сортов для северо-западных и северных регионов, но дачники успешно выращивают черешню, собирают статистику (урожайность, скороплодность, зимостойкость).
Сорт | Урожайность | Начало плодоношения |
Ипуть | 30 кг | 4-5 год |
Красная плотная | 10-15 кг | 4 год |
Ленинградская розовая | 15 кг | 3-4 год |
Ленинградская черная | 20 кг | 3-4 год |
Ленинградская желтая | 15-20 кг | 3-4 год |
Зорька | 20 кг | 3-4 год |
Подарок Степанову | 60 кг | 4 год |
Мичуринка | 30 кг | 5-6 год |
Народная Сюбаровой | 50 кг | 4 год |
Ревна | 30 кг | 5 год |
Брянская розовая | 30 кг | 5 год |
Черемашная | 10-15 кг | 4 год |
Фатеж | 30 кг | 3-4 год |
Бряночка | 15-20 кг | 5 год |
Валерий Чкалов | 62 кг | 5 год |
Овстуженка | 15 кг | 5 год |
Ранняя розовая | 20 кг | 4-5 год |
Дайбера черная | 90 кг | 5 год |
Советы опытных садоводов

Начинающие садоводы находят полезные советы на форумах. Там есть много полезной информации о сортах черешни, об особенностях агротехники. Например, садовод любитель из г. Воронежа рекомендует останавливать прирост новых побегов во второй половине лета калийными удобрениями. Эта проблема актуальна для любых регионов.
Молодые побеги зимой подмерзнут, если не закончат вегетировать за 2 месяца до наступления морозов. Чтобы дерево (куст) приобрело необходимую закалку – кора одревеснела, на 1 м² приствольного круга вносят по спичечному коробку калий магнезии, а за 2 недели до первых морозов проводят влагозарядный полив.

Кроме этого, в начале августа проводят пинцировку – прищипывание макушек у молодых, не одревесневших веток. Процедура ускоряет вызревание древесины, повышает зимостойкость черешни. Побеги, которые необходимо прищипнуть, определяют по цвету, они светлые.
В регионах с холодными зимами рост черешни ограничивают. Макушку центрального проводника удаляют, когда он достигнет высоты 2-2,5 м. Компактные деревья легче переносят суровые зимы. Обрезку проводят только весной. Ветки во второй половине лета пригибают к земле, зимой их закидывают снегом.
Опытные садоводы повышают зимостойкость культуры путем искусственной дефолиации − опадения листьев. В качестве дефолианта используют мочевину. Раствором азотного удобрения ветки опрыскивают во второй половине лета. В этот же период их обрабатывают раствором сернокислого калия, суперфосфата.
Как укрывают на зиму черешневые стланцы

Когда черешню выращивают в стланцевой форме, скелет дерева принудительно формируют. Оставляют побеги, растущие параллельно почве. Первые зимы их забрасывают грунтом, подросшее дерево укрывают сухой ботвой или соломой.
Высота взрослых, 7 летних деревьев доходит до 5 метров. Их крону на зиму накрывают пленкой. Ее пригибают, на укрытие кладут груз, всю конструкцию закидывают снегом. В сугробе температура постоянна, цветочные почки не страдают во время оттепелей, просыпаются они поздно, поэтому не погибают от возвратных заморозков.

Чтобы кору не погрызли мыши, в последние недели осени ствол обмазывают смесью коровяка, глины, воды, острого перца, стриженой шерсти. Такая обработка ускоряет заживление трещин, защищает от сливовой ложнощитовки.
Зимостойкость черешни повышают прививкой
Если зима малоснежная, большая часть кроны подмерзает. Садоводы любители повышают зимостойкость своих саженцев, прививая черенки на вишню слаборослую и морозостойкую. Обычно используют Шубинку, Полевку, Владимирскую, Растунью. Вырастают карликовые деревья, их сажают рядами. Посадочные ямы роют в 1-2 метрах друг от друга.
Черенки с 2-3 почками прививают на 1-2-х летнюю вишню в последней декаде марта, когда температура плюсовая (+ 5 °C). Чтобы на подрастающем деревце при укрытии на зиму не образовался разлом, низко не прививают. Садоводы оптимальным считают вариант, когда расстояние от земли до места прививки 20-30 см.
Лечение и профилактика коккомикоза

В южных регионах культуру поражает монилиоз. Его вызывает грибок, он паразитирует на плодах и древесине. Без своевременно проведенного лечения больное дерево погибает. В северных регионах черешня страдает от другой болезни косточковых культур − коккомикоза.
Ее симптомы появляются на листьях в виде красных точек. Уже в июле у зараженного дерева оголяются ветки. Садоводы лечат черешню по схеме:
- сразу после появления пятен крону обрабатывают препаратом Акробат;
- для повторного опрыскивания используют 1% бордосскую жидкость.
Отзывы
Евгений Петрович, 37 лет, Московская область
Хорошо зимуют Фатеж, Брянская розовая, Лена, Тютчевка. Все привиты на слаборослый подвой ВСЛ2. Саженцы высаживал по схеме 6 * 5 м. Органику и удобрения в посадочную яму добавлял умеренно, чтобы не провоцировать интенсивный рост. Крону формировал по типу «Испанский куст».
Алина Петровна, 43 года, Подмосковье
Мои самые любимые сорта Зорька и Ревна. У Зорьки ягоды не крупные, но вкусные. Плоды Ревны не хуже, чем у привозных сортов.
Елена Ивановна, 41 год, Нижний Новгород
Сад на даче небольшой. Места хватило для одного саженца. Проблему опыления решила просто. В крону Брянской розовой привила другой сорт − Овстуженку. Все получилось. Совет дал сосед. Он этот способ давно практикует.
Многие дачники добиваются успехов, выращивая теплолюбивую культуру в условиях короткого лета, холодной зимы. Для посадки они выделяют удачное место в южной, юго-западной части сада, покупают саженцы зимо- и морозостойких сортов, крону грамотно формируют, дерево своевременно подкармливают, проводят профилактические обработки от вредителей и болезней.
Станьте первым!