Культурные сорта черешни (птичьей вишни) отличаются высокорослостью. Взрослое дерево может вырасти до 10 метров, что доставляет трудности в сборе плодов. Кроме того, из-за такой высоты почки и цветки черешни легко подвергаются вымерзанию при минусовых температурах. Низкая зимостойкость – основная причина того, что птичья вишня в России преимущественно выращивалась в субтропиках – в Краснодарском крае, на Крымском полуострове, в Ставрополье, Ростовской области. Выведенные селекционерами сорта низкорослой черешни сделали возможным выращивание этого фруктового дерева в более северных регионах – в средней полосе России и в Подмосковье.
Особенности низкорослой черешни
Селекционная работа ученых-ботаников по снижению «роста» черешневых деревьев проводилась в трех направлениях:
- использование подвоев-доноров;
- радиационное воздействие;
- скрещивание с вишней.
Все методы селекции дали свои результаты. Однако в результате применения первых двух методов были выведены сорта, которые имели слабые сельскохозяйственные характеристики:
- низкая морозоустойчивость;
- подверженность к поражению вредителями;
- склонность к заболеваниям.
Гибрид от скрещивания черешни с вишней получает ген низкорослости, однако этот показатель является рецессивным и подавляется доминантным геном высокорослости. Вследствие проведенной научной работы были получены сорта, в которых сочетались раскидистая плакучая крона и относительно небольшая высота. Побочным эффектом от такой гибридизации стало снижение потребительских качеств черешни – недостаток сахара, маленький размер плодов. Самым успешным является способ, при котором используются слаборослые клоновые подвои. В результате были выведены сорта, высота взрослого дерева которых на 30%-35% меньше исходного экземпляра.
К особенностям низкорослых сортов черешни относятся:
- высота не превышает 1,7-2,5 метра (у колоновидных разновидностей – до 3-х метров);
- интенсивность роста – полноценный урожай собирается уже через 3-5 лет после посадки;
- слабая корневая система не поражается гнилью из-за наличия грунтовых вод;
- ветви черешни довольно тонкие, что позволяет им не ломаться при сильных ветрах;
- несмотря на компактность, по количеству плодов «карлики» не уступают высокорослым «собратьям».
Преимущества и недостатки
Невысокие сорта птичьей вишни обладают множеством достоинств, особенно при разведении в частном садоводстве. Основное преимущество – компактность, некоторые виды деревьев напоминают кустовую форму. Карликовые деревца с шаровидной кроной позволяют посадить даже на скромном приусадебном участке 2-3 экземпляра разных сортов. Это особенно актуально для самобесплодной черешни, для которой требуется дополнительное опыление.
Кроме небольшого размера, выращивание низкорослых видов плодовых деревьев имеет и другие положительные моменты для садовода-любителя:
- простота агротехники и ухода;
- легкость в сборе плодов;
- плодоношение начинается раньше, чем у стандартных высоких сортов;
- урожайность может достигать 20 кг с одного дерева;
- ягоды плотные, подходят для продолжительной транспортировки.
Наряду с большим количеством достоинств, выведенные селекционерами виды карликовой черешни имеют свои недостатки:
- деревца требуют грамотного формирования кроны и обязательного укрытия на зиму – чем комфортнее они перенесут холодное время года, тем обильнее будет урожай;
- кустовая черешня крайне требовательна к месту посадки – лучшим вариантом будет солнечное место, защищенное от ветров и не имеющее высокого уровня залегания грунтовых вод;
- ягоды гибридов отличаются по размеру от южных высокорослых экземпляров – их масса составляет 4-5 граммов;
- вкус плодов с одного дерева может быть разнородным – от сладковатого до кисло-терпкого.
Как другие сочные фрукты, черешня не отличается высокой лежкостью, их следует переработать, или употребить в пищу в кратчайшие сроки.
Секреты популярности карликовой черешни
Невысокие фруктовые деревья – настоящая палочка-выручалочка для садоводов. Даже на стандартном участке в 4 сотки можно разместить не один десяток различных саженцев. «Карлики» не только занимают мало места, но и не доставляют особенных хлопот хозяевам сада.
Чтобы получить обильный урожай плодов, при выборе сорта черешни следует учитывать следующие качества:
- устойчивость к минусовым температурам – неверно подобранный сорт может не прижиться;
- позднее цветение – во избежание гибели будущего урожая из-за возврата весенних заморозков;
- самоплодность дерева – не потребуется дополнительное опыление.
При выборе подходящего сорта садоводу целесообразно выбирать те, в которых совмещены все перечисленные признаки. Для этого нужно изучить описание разновидности (с фото), ознакомиться со всеми тонкостями посадки и агротехники конкретного сорта. Нелишним будет посещение специализированных интернет-форумов, где садоводы дают конкретные рекомендации по выращиванию карликовой вишни и размещают свои отзывы относительно районированных сортов.
Низкорослые виды черешни не требуют какого-либо чрезмерного ухода. Главное внимание следует уделить правильной обрезке, поскольку плоды формируются на букетных веточках. Помимо закладки будущего урожая, обрезка предусматривает удаление засохших, искривленных и больных веток – это убережет деревце от заражения грибком или гнилью. Если сажать деревце в возрасте 1-1,5 года, то оно не только быстро приживется, но и начнет интенсивно расти. Чтобы помочь черешне, необходимо один раз в год полить ее органическим удобрением и 2-2 раза – азотсодержащими и комплексными подкормками.
Чтобы птичья вишня не погибла при сильных морозах, следует перед наступлением зимы обильно полить дерево, приствольный круг посыпать опилками, невысокие кустовые саженцы укрыть толстым картоном.
Распространенные сорта
Сорт карликовой птичьей вишни подбирается, исходя из климатических особенностей региона. В средней полосе России главной характеристикой является морозоустойчивость, поэтому популярными являются разновидности фруктовых деревьев, способных выдержать сильные холода.
Овстуженка
Исключительно морозостойкий сорт, жизнеспособен при температуре до -400 С. Характеризуется интенсивностью роста и скороспелостью, неприхотлив в уходе. Плоды в среднем 5-7 граммов, урожайность молодого дерева – до 15 кг, в более взрослом возрасте – до 50 кг. Ягоды сочные и сладкие, бордового цвета. Относится к самоопыляемым видам, количество завязей – до 90%. Обладает устойчивостью к характерным для черешни заболеваниям.
Ленинградская черная
Среднерослое дерево с раскидистой кроной, выдерживает морозы до -350 С. Дает первый урожай на третьем году после посадки, ягоды массой 5г. Плоды хорошо хранятся, используются для консервирования и употребления в свежем виде. Мякоть плотная, с легкой горчинкой. Практически не подвергается болезням и повреждению садовыми вредителями. Сорт самобесплодный, опылителями Ипуть, Фатеж, Ленинградская желтая, Тютчевка.
Тютчевка
Сорт относится к среднепоздним, плодоношение начинается через 3-4 года после высаживания. Устойчив к холодам и болезням. Вес плодов до 6-7 г, вкус и аромат ярко-выраженный. Ягоды можно транспортировать, они отличаются высокой степенью лежкости. Нуждается в деревьях-опылителях, при их отсутствии самоплодность составляет всего 5-6%. Лучшие опылители – Ревна, Радица, Овстуженка.
Желтые виды черешни считаются более неприхотливыми по сравнению с красноплодными, поэтому их лучше выращивать на даче, где хозяин появляется время от времени. Кроме того, желто-розовая вишня не растрескивается от обилия влаги в дождливую погоду и не подвергается набегу птиц.
Желтая приусадебная
Самоопыляемый раннеспелый сорт, хорошо себя чувствует в любую погоду, морозоустойчив. Ягоды имеют сердцевидную форму, сладкие, с легкой кислинкой, вес – до 6 граммов. Стабилен в отношении грибковых заболеваний, поражению вишневой мухой и другими вредителями. Нуждается в своевременной обрезке, поскольку без формирования кроны может вырасти до 4-х метров. Первый урожай – на 6-м году жизни дерева. Несмотря на этот относительный недостаток, отличается исключительно высоким количеством плодов. Поскольку не нуждается в дополнительном опылении, садоводу достаточно всего одного саженца, чтобы полностью обеспечить семью ранними и вкусными плодами.
Ипуть
Ранний сорт, урожай появляется в первой декаде июня. Ягоды черного цвета с темно-красной мякотью, снимаются с плодоножкой – это помогает легко транспортировать плоды на большие расстояния. При недостатке солнца цвет меняется на ярко-красный. Сорт самобесплодный, требуются опылители. Лучшее соседство – с черешней сорта Ревна. Плодоношение наступает на третий год. Склонна к растрескиванию из-за повышенной влажности. Употреблять лучше в виде заготовок (варенья, компота), поскольку косточка плохо отделяется от мякоти.
Крупноплодная
Пользуется любовью у садоводов из-за исключительности плодов – их вес может достигать 18-20г. Сорт относится к категории позднеспелых. Устойчив к болезням засухе и минусовым температурам, хорошо транспортируется. Плодоножка отрывается без повреждения ягоды, что повышает лежкость. Вкус – сладкий с легкой кислинкой, цвет – бордовый. В качестве опылителей лучше использовать сорта Сюрприз, Франсис.
Все перечисленные сорта черешни можно выращивать в Подмосковье и Центральном Черноземье. Для обычного приусадебного участка достаточно 3-4 карликовых деревца, чтобы не только полакомиться вкусной и полезной ягодой, но и заготовить ее на зиму. При выборе посадочного материала, следует внимательно ознакомиться со всеми сильными и слабыми сторонами сорта, особенностями агротехники.
Не следует покупать саженцы на рынке, лучше обратиться в специализированные питомники – в этом случае шанс получить «кота в мешке» становится минимальным. Правильно подобранный сорт черешни будет давать урожай на протяжении 18-20 лет, поэтому стоит уделить время дотошному изучению нюансов разных сортов птичьей вишни.
Станьте первым!