Пучковые огурцы: сорта, как вырастить и ухаживать

Пучковые огурцы появились на участках не так давно, но уже успели отлично зарекомендовать себя у огородников. Ценятся за вкус, хорошие показатели урожайности, возможность выращивать в укрытиях и на грядках. Технологии выращивания – стандартные, но для получения заявленных показателей необходимо учитывать специфику посадки и ухода за растениями.

Что такое пучковые огурцы

Привыкшие к тому, что обычно у культуры в пазухах формируется по 1-2 завязи, огородники были приятно удивлены появлением новых гибридов букетного или пучкового вида. Название дано не случайно, так как в узлах образуется свыше трех завязей, составляющих пучок (см. фото). В период массового цветения пучки завязей составляют букетики, отсюда и другое название – огурцы букетного типа. Количество варьируется от 3 до 10.

Цветки женские, а образуемые плоды обычно корнишоны или пикули. Гибриды с количеством завязей до 8-10 и более штук называют суперпучковыми. Огурцы с пучковым типом завязей выведены в результате многолетних селекционных испытаний, когда скрещивались различные сортотипы культуры, подбирались лучшие экземпляры с уникальными характеристиками.

Как вырастить огурцы в открытом грунте в ПодмосковьеСегодня свежие огурцы продаются круглый год, но их вкусовые качества лишь отдалённо напоминают аромат и вкус домашних…

Особенности сортов пучковых огурцов

Гибриды с букетным типом завязей отличаются рядом характеристик:

• одновременное созревание большого количества плодов. Удобно для тех, кто приезжает на дачу только в выходные. За пару дней собирают отличный урожай;
• небольшие по длине зеленцы (до 10-12 см). В основном признак пучковости характерен для гибридов пикулей и корнишонов. У длинноплодных огурцов при букетном формировании завязей чаще наблюдаются деформации: искривления, перетяжки;
• высокие показатели сбора зеленцов. При правильной агротехнике, учете нюансов ухода с одного растения собирают в сезон до 300-500 корнишонов;
• зеленцы не перерастают. При этом скорость роста зависит от числа зеленцов в одном узле: чем их больше, тем медленнее они растут и созревают;
• стабильность в отдаче урожая. У таких гибридов раскрытие в пучке завязей идет постепенно, поэтому при возможной остановке в развитии одних экземпляров, другие формируются чуть позже. Урожай гарантирован всегда;
• хороший вкус зеленцов.

Факторы, влияющие на число завязей в пучках

Для достижения высоких показателей отдачи плодов требуется учитывать особенности конкретного гибрида, рекомендации селекционеров. Выведены гибриды партенокарпического типа, пчелоопыляемые. Первые высаживаю в укрытия, хотя они неплохо растут и на грядах открытого грунта. Вторые хорошо растут под открытым небом, но на начальном этапе вегетации их требуется прикрывать нетканым материалом.

Формирование определенного количества завязей в пазухе зависит не только от особенностей сорта, но и от условий выращивания, ухода, питания. Стандартная схема – постепенное нарастание числа плодов с нижнего яруса до шпалеры. Самое большое число пучков образуется у самой шпалеры, где растения максимально освещены солнцем.

Букеты цветков и зеленцов образуются только у сильных, хорошо развитых растений. Слабые кусты, получающие недостаточно питания, света, влаги дают по 1-2 завязи и почти не отличаются от обычных сортов.

Чаще всего это происходит в следующих ситуациях:

• недостаточная освещенность;
• дефицит влаги;
• пересохший плотный грунт;
• перегрев воздуха (особенно часто наблюдается в теплицах);
• избыточное количество азотных подкормок.

Типы пучковых огурцов по интенсивности ветвления

Помимо количества завязей, партенокарпии, гибриды букетного вида отличаются по силе ветвления боковых побегов.

Группы:

• с ограниченным ветвлением. Боковые побеги короткие, с небольшими междоузлиями. Характерен длительный период плодоношения (сорта огурцов Младший лейтенант F1, Будь здоров, Изумрудный город, Стрекоза);
• с активным отрастанием боковых побегов первого порядка. Гибридам свойственно саморегулирование нагрузки, когда сначала формируется основной урожай зеленцов на центральном стебле, затем начинается рост боковых побегов. Отдача плодов продолжительная, сборы высокие (огурцы F1 Бастион, Матрешка, Буревестник, Карапуз);
• со слабым типом ветвления. Гибриды спринтерского типа, некоторые из них не образуют боковых плетей, формируя основной урожай на главном стебле ( гибриды F1 Алфавит, Артель)

У агрофирмы «Манул» выведены особые гибриды, предназначенные для выращивания на балконах, лоджиях, верандах. Отличаются компактностью, небольшим размером листовых пластин, высокой урожайностью.

Сорта пучковых огурцов

Большое разнообразие гибридных форм позволяет выбрать наиболее подходящие по показателям огурцы дачникам любого региона страны.

Как правильно посадить огурцы в теплице из поликарбонатаОгурцы – привычные сезонные овощи в каждом доме. Стоит рассмотреть один из вариантов получения раннего урожая —…

Лучшие самоопыляемые пучковые огурцы

Подходят для посадки в укрытиях (теплицах, парниках, тоннелях). При выборе учитывают особенности конкретного сорта, обеспечивают полноценное питание. Огурец Фасон F1 отличается мощью, а компактный огурец Махаон отлично растет на лоджии, в горшках и контейнерах.

Пчелоопыляемые гибриды

Пучковые огурцы для открытого грунта предназначены для получения качественных плодов с высокими засолочными качествами. Некоторые из них дают мини-пикули – неопыленные завязи. Нуждаются в привлечении насекомых или подсадке сортов опылителей.

Известные среди дачников гибридные формы:

• Король грядки – среднерослые кусты, число завязей – до 3-4 штук. Корнишоны плотные, длиной не больше 11 см, с бурым опушением крупными бугорками;
• Верные друзья – скороспелка пучкового типа, холодостойкий гибрид. Ценится за неприхотливый уход, отличный вкус зеленцов. Плоды плотные, насыщенного зеленого окраса, длиной 10см;
• Желудь – гибридная форма с замедленным ростом зеленцов. Плоды с белыми шипами, длиной до 11 см, с плотной хрустящей мякотью. Количество зеленцов в пазухе – до 12 экземпляров;
• Капитан – гибрид ограниченного ветвления. Необходимо подсевать опылители, чтобы получить высокий урожай плодов. Устойчивый к основным болезням, урожайный. Корнишоны – по 8-10 штук в пазухе, длиной до 11-12 см, белошипые;
• Азбука – ранний (39-42 дня), устойчивый к болезням огурчик. Подходит для бочкового засола, зеленцы до 10-11 см. Лучший результат дает при подсадке опылителей (до 10%).

Гибриды ограниченного ветвления

Боковых ветвей много, но они формируют укороченные междоузлия. Агротехника упрощенная, поэтому такие огурцы рекомендованы для начинающих дачников:

• Козырная карта F1 – кусты сильного роста, мощные. Отмечается устойчивость к большинству заболеваний. Дружно отдает зеленцы, длина каждого – до 10-12 см. Рекомендован для открытого грунта;
• Гепард – скороспелый, с одновременным созреванием на одном растении большого количества зеленцов. Первый сбор – на 38 день, отдача урожая стабильная и дружная. Число завязей – до 5;
• Ранняя пташка – название дано из-за ультраскороспелости огурца. Отличается высокой стартовой партенокарпией. Плоды до 10-13 см, с хрустящей и сочной мякотью;
• Первый класс – плодоносит в любых условиях выращивания. Формирование зеленцов – до 4-5 штук, вкус – отличный. Применяется для консервации и всех видов засолки;
• Генеральский – выведен в агрофирме «Уральский дачник». Высаживают огурцы Генеральский F1 по 2 куста на 1 кв. метр. Пучки с завязями до 10-12 штук. Хороший вкус зеленцов, высокая теневыносливость растения.

Также в этой группе пучковых огурцов отмечены гибридные формы первого поколения F1: огурцы Все пучком, Пучковое великолепие, Мастер, Охотный ряд, Муравей.

Огурцы активного ветвления

Побеги идут из каждого узла, плодоношение длительное. Хорошие отзывы получили при культивировании в южных регионах страны.

Гибриды:

• Матрешка – светолюбивый и устойчивый к пониженным температурам огурец. При хорошей освещенности дает по 8 штук завязей в пазухе. Плоды с плотной мякотью, хорошего вкуса. Длина – не больше 12 см;
• Карапуз – относится к группе мини-корнишонов, зеленцы вырастают до 6-8 см. Формирование зеленцов последовательное, равномерное. Особенность огурца Карапуз: лучшее плодоношение достигается при умеренных температурах, при перегреве число завязей в пазухах сокращается;
• Три танкиста – популярный огурчик скороспелка. Плоды с большим количеством бугорков, до 12 см, со средним опушением на кожице. Число завязей – 4-5 штук;
• Буревестник – массированная отдача плодов. Огурчики вкусные, хороших засолочных качеств. Жаростойкое растение даже в засушливое лето дает хороший урожай;
• Анюта – гибрид партенокарпик универсального типа. Огурец Анюта F1 дает по 5-6 завязей в узле, плодоношение продолжительное. Зеленцы до 12 см, красивой изумрудной окраски;
• Бастион – скороспелка, с мощной корневой системой. У огурца Бастион по описанию плоды до 14 см, в узле – до 6 штук;
• огурец Портос – в пазухе пучок (3-4 штуки), зеленцы до 12 см. Отличается высокими товарными свойствами, пригоден для длительных транспортировок.
• огурцы Зеленая волна F1 – отличаются обильным плодоношением. В пазухах образуют до 6 завязей. Скороспелый гибрид, первую партию плодов собирают через 38-40 дней.

Когда и чем подкормить огурцы в теплицеДля такой культуры, как огурцы, невозможно создать универсальную схему подкормок – частота и дозы вносимых удобрений…

Гибриды слабого ветвления

Дают небольшое число плетей, поэтому отличаются быстрым, часто ультраскороспелым сроком отдачи зеленцов.

Гибриды F1:

• Балалайка – гибрид от агрофирмы «Манул». Корнишонного типа, очень похож на сортовые русские огурцы. Очень большая нагрузка на центральный побег, боковых плетей нет. Формирование зеленцов (по 2-4 штуки в узле) идет на главном побеге и «букетных» ветках;
• Алфавит F1 – гибридная форма спринтерского вида. Плоды с отличными засолочными свойствами, белошипые, с густым опушением. Длина – до 9-13 см. Характеризуется наличием второй «волны» отдачи урожая – на «букетных» веточках боковых плетей;
• Артель – почти не дает боковых побегов. Ранний, первый сбор зеленцов – через 40 дней. Количество завязей в пучке – до 4 штук;
• Букет – скороспелый светолюбивый сорт. Формирует в пазухе до 5 цветков, отличается быстрой (спринтерской) отдачей урожая). Плоды с белыми шипиками, бугорчатые, до 12 см.

Суперпучковые гибриды

Отличаются большим числом завязей в пазухе (свыше 6-7 штук). Требуют усиленного питания, иначе большая часть цветков опадает.

Самые известные:

• Мечта дачника – растение с короткими междоузлиями, мощное по силе роста. Урожай огурцов Мечта дачника F1 начинает созревать уже через 38-42 дня. Число завязей – до 7-10 штук;
• огурец Пять звезд F1 – гибрид от агрофирмы «Аэлита». Относится к группе ультраранних сортов, формирует по 6-10 завязей. Устойчив к основным болезням (кладоспориозу, настоящей мучнистой росе, корневой гнили);
• Бабушкин секрет – 40 дней до сбора первых плодов. Ранний, вкусный, с гирляндами корнишонов. В пазухе – 8-11 завязей. Гибрид быстрого и обильного плодоношения;
• огурец Конек Горбунок F1 – ранний, с корнишонами без горечи. Число в пазухе – 7-8 штук, плоды без горечи. Может выращиваться на балконах.
• Городской огурчик – гибрид с большим количеством плодов в узле (до 9 штук). Устойчивый к мучнистой росе, огуречной мозаике. Зеленцы корнишоны, длина до 10-12 см, долго сохраняют вкус и товарные характеристики;
• Колибри – созревает через 39-41 день, отличается быстрым ростом стебля, боковых побегов. Пучок – до 8 плодов, боковые плети короткие.

Выращивание и уход за пучковыми огурцами

Агротехника культивирования огурчиков «букетного» типа в целом не отличается от стандартной технологии. Основные приемы:

• поливы;
• рыхление и прополки;
• подкормки;
• формирование куста.

Заявленные производителем в описании сортов показатели (урожайность, число зеленцов) достигаются только при условии полного соблюдения основных рекомендаций.

Особенности выращивания:

• обязательная подвязка растений к шпалерам. В открытом грунте удобно использовать опоры с сеткой редкой ячеи, к которой подвязывают боковые плети;
• в теплице и под открытым небом растения должны получать большое количество света. При дефиците освещения резко падает урожайность, уменьшается число завязей в пазухах;
• на один квадратный метр высаживают не более 3 кустов (лучше два растения);
• сорта пучковых огурцов для открытого грунта  высаживают на  «теплые» гряды (укладывают подушки из навоза, компоста);
• подбирают участки с рыхлой влагопроницаемой почвой;
• подкормки – раз в 8-10 дней, небольшими дозами. Рекомендуется применять комплексные составы, а также готовые удобрения (Идеал, Фертика, Кристалон).

Особое внимание уделяют формированию кустов пучковых огурцов. «Букетные» огурчики выращивают в один стебель, с прищипкой боковых плетей. Формировать огурцы в теплице необходимо с учетом зон, только так можно достичь наибольших показателей сбора зеленцов (см. видео).

Примерная схема:

• зона «0» – до 50 см ослепляют все точки роста. Листовые пластины не убирают;
• зона «1» – до метра высоты, оставляют плети (15-20 см), по 1-2 листовой пластине, одной завязи;
• зона «2» – от метра и до полутора метров. Прищипывают, оставляя по паре завязей, до трех листьев;
• зона «3» – оставляют на побегах по 3 зеленца и три листа.

Такая схема прищипывания обеспечивает хорошую освещенность растений, равномерность отдачи плодов. Ослепление нижнего яруса обязательно, так как культура отличается быстрым ростом и развитием, образует завязи раньше сроков плодоношения и поэтому многие из них могут засохнуть. По схеме легко сформировать сильное, обильно плодоносящее растение, за которым удобно ухаживать.

Пучковые огурцы отличаются стойкостью к инфекциям. Но для повышения иммунитета рекомендованы профилактические обработки в начале вегетации (бордоская смесь, водный раствор молочной сыворотки), а также опрыскивания препаратами Циркон или Эпин (до бутонизации).

Снимают зеленцы ежедневно, в крайнем случае – раз в два дня. При невозможности регулярного сбора для посадки выбирают гибриды замедленного роста, которые постепенно формируют урожай. Корнишоны «букетного» типа не перерастают, не теряют вкус при несистематических сборах, но понижается общая урожайность с куста.

Отзывы

Екатерина, Нижний Новгород

Огурцов высаживаю много, предпочитаю только гибриды. Лет пять среди обычных стала выращивать и пучковые. Очень нравятся своей урожайностью, вкусом плодов. Огурчики маленькие, почти все с пупырышками, вкусные. Не особо гонюсь за большим количеством завязей в узлах, просто нравится сам результат. С этими гибридами с урожаем в любой сезон, поэтому и родне рекомендую только эти виды. Одно плохо, что у огурцов семена собирать нельзя, приходится покупать.

Николай, Челябинск

Давно хотел узнать про пучковые огурцы и как их вырастить. Такие гибриды, на мой взгляд, самое лучшее, что дала нам селекция. У меня в маленькой тепличке растет 10 кустов. Ставил эксперимент, и теперь выращиваю только эти сорта. Хватает на две семьи, при это едим свежими, закатываем в банки. В новом сезоне планировал засолить в кадушку, по старинному рецепту. Выращиваю гибриды компании «Уральский дачник»: Верность, Всем на зависть, не подвел ни один.

Пучковые огурцы – новое поколение гибридных форм культуры, отличающиеся стабильным плодоношением, стойкостью к неблагоприятным погодным факторам, отличным вкусом зеленцов.