Сад и огород своими руками

Выращивание овощей, фруктов и цветов, в открытом грунте, в теплице и дома. А также уход за ними.

Как сохранить корень имбиря в домашних условиях

Катя Брусникина

Как правильно хранить корень имбиря в домашних условиях

В домашних условиях хранить корень имбиря можно разными способами, но чаще его отправляют в холодильник. Есть некоторые правила подготовки этого продукта, от которых зависит продолжительность срока годности, сохранение вкуса и аромата. Тем не менее, время, на протяжении которого допустимо хранить имбирь в холодильнике, строго ограничено, а также оно может стать короче – если во время предварительных приготовлений были допущены ошибки или исходная свежесть корня была сомнительной. ...
Читать далее
Кориандр Карибе: описание сорта

Катя Брусникина

Описание сорта кинзы Карибе: особенности выращивания и ухода

Кориандр Карибе стрелкуется поздно, это удобно, если семья любит пряную зелень. Для заготовки семян оставляют несколько растений, остальные срезают до формирования зонтиков. Во время цветения кинза привлекает на огород пчел. Выращивают сорт в открытом грунте, на подоконнике, в теплице. Регион выращивания не важен. Культура холодостойкая, ее сажают даже в Якутии. Качественные семена кориандра овощного предлагает фирма «Поиск». ...
Читать далее
яблоня

Вячеслав Тузик

Как и когда лучше сажать яблони в Ленинградской области: инструкция для начинающих

Яблони относятся к числу самых распространенных плодовых деревьев в российских садах. Они хорошо растут даже в холодном климате северо-западной части нашей страны. Для получения отличного урожая в Ленинградской области лучше сажать яблони районированных сортов. Они успешно плодоносят в условиях влажного, прохладного климата. Лучше приживаются молодые деревца, посаженные осенью. При правильном уходе первый урожай с них снимают через 4-5 лет. ...
Читать далее
Когда сажать лук севок в открытый грунт

Виктор Карсеко

Посадочные дни для лука севка на 2020 год по лунному календарю

Лук является одной из самых популярных огородных культур. Его выращивают почти во всех регионах России. Сажать севок в открытый грунт можно не только весной, но и летом, осенью. Холодостойкие сорта способны выдержать заморозки. Посаженный под зиму лук дает очень ранний урожай. ...
Читать далее
Можно ли заморозить имбирь для хранения: полезные свойства, как заморозить в домашних условиях

Катерина Волкова

Можно ли заморозить имбирь в домашних условиях: способы заморозки

Имбирь  – пряное растение родом из Индии. Для роста ему нужен тропический и субтропический климат. Юго-Восточная Азия, Африка, Австралия – места произрастания. Может применяться в декоративных, кулинарных, лечебных целях. Для добавления в пищу используют корень имбиря. Он представляет мясистое корневище, сплетенное между собой необычным образом. Имбирь полезный и вкусный продукт. Но он не может долго храниться. Заморозить имбирь – один из способов сохранить его свежим. ...
Читать далее
Когда сажать кукурузу на рассаду

Катя Брусникина

Выбираем посадочные дни для кукурузы по лунному календарю 2020 года

Сажать кукурузу на рассаду в 2020 году по лунному календарю несложно, если все данные есть под рукой. Но кроме фаз луны на растение влияют другие факторы: регион, в котором проводят работу, погодные условия, температура воздуха и почвы. Чтобы обеспечить быстрый рост и большой урожай, надо соблюдать агротехнику, правильно готовить семена, выдерживать сроки высадки рассады в открытый грунт. ...
Читать далее
посадка крыжовника

Галина

Когда можно сажать крыжовник в 2020 году по лунному календарю

Посадка крыжовника осенью 2020 года должна проводиться с учетом ряда требований. Для быстрой адаптации растений подбирают благоприятные дни по лунному календарю и с учетом особенностей региона. Приобретают качественные и здоровые саженцы, находят подходящее место, правильно подготавливают яму, а потом ухаживают за крыжовником так, чтобы он хорошо развивался и плодоносил. ...
Читать далее

Катя Брусникина

Особенности и сроки выращивания кинзы в открытом грунте под зиму

Вырастить кинзу, которую еще называют кориандром, несложно, несмотря на общую теплолюбивость культуры. Она хорошо развивается в открытом грунте – как в южных регионах, так и на севере страны. Растение непривередливо – постоянного внимания не требует. Тем не менее, выращивание кинзы, без соблюдения агротехники и обеспечения минимального ухода, не даст хорошего урожая. Посадку кориандра можно делать, как и других подобных культур, под зиму. Но, сеют его и весной, главное – подобрать правильно сроки, когда почва уже прогрета и растению будет хватать времени для вызревания семян. ...
Читать далее
Как посушить имбирь в домашних условиях: в сушилке, в духовке и без духовки, на газете

Катерина Волкова

Как правильно засушить имбирь в домашних условиях: простые способы

Имбирь – это одновременно и вкусовая пряность, для кухонных блюд, и полезный продукт по утверждению некоторых врачей. Купить сушенный и измельченный имбирь можно в любом магазине или же подсушить самостоятельно дома, что в разы снижает риск приобретения некачественного продукта. ...
Читать далее
Имбирь

Виктор Карсеко

Полезные свойства и противопоказания имбиря для здоровья организма человека

Имбирь – многолетнее растение, принадлежащее к одноименному семейству. В кулинарии и для лечения используют корень этого растения. Вред и польза имбиря для организма человека были известны в Китае еще во II в. до н.э. Эту пряность в Индии и сейчас считают универсальным лекарством. По рецептам народной медицины из нее готовят отвары, настои, лечебный чай. При правильном применении имбирь помогает снизить давление, вылечить панкреатит, подагру, расстройство желудка и некоторые другие болезни. ...
Читать далее