Виноград — одно из ягодных кустарников, выращиваемых на территории страны. При высадке можно выбрать любимый сорт, а также научиться правильно за ним ухаживать. Одно из правил, которое стоит соблюдать, — обрезка винограда.
Строение винограда
Первый урожай винограда появляется только после того, как пройдет год после посадки. Чаще всего обрезка винограда производится осенью, но чтобы сделать ее правильно и не повредить ветки, требуется знать, как они устроены.
Знание строения культуры позволит сделать правильную обрезку. А если обрезка произведена верно, то в следующем году можно рассчитывать на хорошее количество виноградных кистей.
Взрослый куст состоит из двух частей, одна из которых растет над, а вторая под землей. Подземная состоит из корня, наземная представлена следующими составляющими:
- наружная часть ствола. Покрыта корой. На самом стволе есть рукав, плечо и ответвления, которые формируются каждый год;
- побег — ветка, которая растет, на ней появляются плоды, сформированные под воздействием природных условий. Растение устроено таким образом, что побеги располагаются по всей ветке, при этом расстояние между ними практически всегда одинаковое;
- лист растения — самый важный элемент, источник, через который в растение поступают питательные вещества. В процессе фотосинтеза формируется будущий урожай;
- усики. Нужны для того, чтобы растение росло вверх. Благодаря этому оно получает максимальное количество солнечных лучей, что позволяет развиваться быстрее и давать большее количество плодов.
Минимум 1 раз в 3-4 года требуется счищать с растения старую кору. Это позволит винограду выпускать новые ветки, усики, что в свою очередь увеличит количество урожая.
Зачем производить обрезку винограда
Прежде чем приступить к обрезке лозы, стоит точно знать о том, для чего она проводится. Многие считают, что вместо обрезки лучше прикармливать корневую систему. Это действительно полезно, но корневая система может обеспечить требуемым количеством питательных веществ только часть растения. А так как остальная не получит необходимого, говорить о хорошей урожайности не приходится.
При правильной обрезке можно сформировать куст компактным, он не будет разрастаться в разные стороны, а будет идти по требуемому направлению. После правильной обрезки проще ухаживать за кустами, на них появляется большее количество урожая, кроме того ягоды становятся вкусными и сладкими. Она дает растению возможность быстрее расти и развиваться.
Время обрезки
Независимо от сорта винограда, обрезку можно производить в любое время года, кроме зимы. Но самое оптимальное время — осень.
Каждый период обрезки отличается, поэтому при выборе сроков стоит обязательно обращать внимание на следующие факторы, способствующие правильному уходу за растением:
- регион выращивания, особенно это касается тех, где в зимний период очень холодно;
- сорт;
- возраст.
Рассмотрим, в какой период года лучше производить обрезку, что она дает в зависимости от смены сезона.
Весна |
Лето |
Осень |
В этот период времени обрезка производится только на территории тех регионов, где холодно. Проводится удаление всех побегов, которые не смогли пережить зиму и замерзли. Чаще это касается регионов Сибири. В этот период времени в ветвях нет сока, за счет чего, даже если сделать неправильную обрезку, растение не пострадает. | В летний период времени обрезка ветвей винограда производится с целью санитарного ухода. Летом нужно убрать лишние ветки, а также с целью пасынкования. | Обрезка в осенний период времени производится только после того, как растение укоренилось, стало сильнее. |
Оптимальное время приведения кустов винограда в порядок — осень. Чтобы растение после обрезки смогло пережить зиму, требуется придерживаться определенных правил.
Правила обрезки винограда осенью
Если не следовать правилам, то растению можно навредить. Оно может погибнуть, особенное если будет суровая зима.
Правила по обрезки винограда следующие:
- делать удаление нужно в междоузлие, надрез производится таким образом, чтобы почка, оставшаяся на ветке, смотрела вверх;
- при обрезке стоит использовать хорошо заточенный секатор, предназначенный для этих целей. Лопасти инструмента должны иметь округлую форму. При правильном выборе секатора можно избежать разлохмачивания срезов, что очень важно для роста и плодоношения винограда;
- при обрезке необходимо поддерживать лозу;
- если на территории вашего региона погода с резкими изменениями температурного режима, то после обрезки должно оставаться не менее 2 почек.
Обратите внимание: если толщина ветки винограда более 3 сантиметров, то секатором лучше не пользоваться. Для этих целей лучше взять пилу с маленькими зубьями.
Предлагается несколько вариантов обрезки в осенний период.
Схема обрезки
Независимо от возраста растения, обрезка проводится регулярно, при этом используются различные схемы, которыми может воспользоваться садовод:
- Короткая. При ее использовании происходит укорачивание побегов. После нее должно оставаться не более 2-4 глазков. Посмотрите на все растение и посчитайте количество глазков. Если их не больше 40, значит лоза будет хорошо расти и омолаживаться. Если на сучке останется глазок, и он будет первым от основания, то после него оставляют еще 3 почки.
- Средняя. Оставляют не менее 8 глазков на каждой ветке. Такое растение будет устойчиво к низким температурам в зимний период. При такой обрезке на одном растении остается не менее 50 глазков.
- Длинная. Позволяет увеличить плодовитость растения. В данном случае на каждой ветке куста оставляют не менее 15 глазков. Эта схема оптимальная для тех сортов, которые произрастают в азиатских странах.
- Смешанная. Позволяет решить две задачи сразу: обновление ветки и увеличение урожайности.
Первый год жизни винограда
После высадки растение в первый год набирает силы, на кусте формируется 1 или 2 побега. Длина каждого зависит от температурного режима в течении весенне-летнего периода, но чаще всего она достигает 1 метра. Если все правила выращивания соблюдены, то растение будет хорошо развитым.
Обрезка осенью, после первого года, позволяет удалить только ту часть лозы, которая не развилась по различным причинам. Проводится ближе к корню. Остальные операции должны быть отложены на весну.
Правильный уход за виноградом поможет вырастить здоровое растение, которое будет радовать количеством плодов и их вкусом. Сложного в данном процессе ничего нет, поэтому стоит только знать правила ухода.
Станьте первым!