Свеклу и морковь высаживают на огородах и полях одними из первых. Эти культуры выносливы и неприхотливы, но качество их корнеплодов и величина урожая во многом зависит от того, когда состоится сев. Опытные огородники ориентируются не только на погодные условия, но и на лунный календарь посадки, который помогает им выращивать вкусные и в меру крупные корнеплоды.
В какие дни высаживать
Сажать морковь и свеклу весной в 2024 году огородники будут с учетом климата в своем регионе и погодных условий. Сев начинают после того, как почва прогреется до +13….+15°С. Считается, что корнеплоды лучше сеять на убывающей луне. В этот период растения формируют мощную корневую систему. Свекла и морковь, посаженные в благоприятные дни, смогут образовать крупные и сахаристые корнеплоды, лежкие, несклонные гнить и усыхать.
Таблица благоприятных посадочных дней.
- Самые благоприятные дни - 11, 16, 25
- Благоприятные дни - 02, 03, 06, 10, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 24, 29, 30
- Нейтральные дни - 01, 04, 07, 09, 15, 20, 26, 27, 28
- Нежелательные дни - 05
- Самые неблагоприятные дни - 08
- Самые благоприятные дни - 21, 22, 23
- Благоприятные дни - 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 25, 27, 31
- Нейтральные дни - 01, 02, 03, 04, 05, 07, 08, 09, 15, 16, 20, 24, 26, 28, 29, 30
- Нежелательные дни - 06
- Самые благоприятные дни - 19
- Благоприятные дни - 01, 04, 09, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 20, 21, 23, 27
- Нейтральные дни - 05, 07, 08, 10, 13, 14, 22, 24, 25, 26, 28, 29, 30
- Нежелательные дни - 02, 03, 06
Когда сеют свеклу в разных регионах:
- Огородники южных регионов начинают сеять морковь и свеклу с середины марта. Чем раньше посеять корнеплоды, тем меньше шансов у некоторых вредителей, например, у морковной мухи.
- В средней полосе России сев стартует в начале мая, а завершают его до начала июня.
- На Урале и в Сибири высадка моркови и свеклы семенами производится со второй половины мая.
Благоприятное и неблагоприятное соседство
Морковь и свекла, считаются у огородников одними из самых неприхотливых культур. Но, их рост и развитие зависит от того, какие поблизости растут культуры. Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, надо подобрать хороших соседей.
Соседство моркови и свеклы
Морковь и свекла не только хорошо сочетаются в винегрете и прочих витаминных блюдах, но и прекрасно уживаются на грядках. Огородники часто высаживают эти корнеплоды на соседних грядках – это и удобно, и оправдано, с точки зрения агротехники.
За свеклой и морковью ухаживают примерно одинаково, их поливают с одной частотой, подкармливают одними и теми же удобрениями. Высаживая их рядом, огородники учитывают разве что такой момент – у свеклы ботва более мощная, она способна заглушать морковь.
Что можно и нельзя сажать рядом
Корнеплоды уживаются с большинством огородных культур. Но у них есть свои предпочтения в вопросе соседства, это надо учитывать, составляя план посадки.
Лучшие соседи для моркови:
- шпинат;
- лук;
- чеснок;
- томаты;
- редька;
- редис;
- горох.
Лучшие соседи для свеклы:
- томат;
- картофель;
- шпинат;
- лук;
- салат;
- фасоль (кустового типа).
Вредных для роста свеклы и моркови культур немного:
- корнеплоды не советуют выращивать рядом с фенхелем;
- свекла не любит соседствовать с горчицей;
- морковь плохо растет рядом с укропом, петрушкой и сельдереем.
Морковь рекомендуется высаживать после картошки, гороха, свеклы, капусты, лука-порея, салата, огурцов, томатов. Свекла хорошо растет после любых пасленовых.
Как правильно сажать морковь и свеклу
Свеклу и морковь выращивают почти одинаково – в одно время сеют, рыхлят, поливают. Агротехника этих культур настолько похожа, что их можно высаживать на одной грядке.
Готовим почву
Подготовку почвы для весеннего сева начинают осенью. Перекопку проводят незадолго до морозов, чтобы поднятые на поверхность споры грибков и бактерии погибли при первых же заморозках. Если перекопать землю рано, то все вредоносные микроорганизмы успеют подготовиться к зиме, проникнув вглубь почвы.
Свекла и морковь лучше всего растет на нейтральных или слабокислых плодородных грунтах.
Особенности подготовки грядок:
- Под перекопку внесите удобрения. Желательно органику. Можете удобрить грядки компостом или навозом. На 1 кв. м – 4-5 кг перегноя/компоста, 100 г известки, 30 г азофоски и стакан древесной золы.
- Если вы не успели подготовить землю с осени, придется сделать это весной, но не позднее, чем за 2 недели до посадки.
Готовим семена
Семена свеклы и моркови покрыты особой оболочкой, содержащей эфирные масла. Из-за этого покрытия семечки обеих культур очень туговсхожие. Чтобы семена не лежали долго в почве, а побыстрее проклевывались, огородники стимулируют их прорастание.
Способы стимуляции:
- Семена сложите в полотняный мешочек и закопайте в увлажненный грунт. В день посева выкопайте их и разложите на сухом полотенце – пусть полежат час, чтобы просохли. Такая стимуляция ускоряет появление всходов на 6-7 суток.
- Замочите семена. Разведите в 1 л теплой воды 1 ст. л жидкого удобрения. Подойдет Гумат натрия или Гумат калия. Через 24 часа семена переложите в нижний отдел холодильника. Через 3-4 суток достаньте семена, просушите и высевайте.
Чтобы удостовериться во всхожести семян, опытные огродники делают пробные посевы. Если не проверить посадочный материал, можно потерять и время, и урожай.
Высаживаем
При посеве свеклы и моркови важно соблюдать расстояния между семенами. Если посев будет слишком густой, придется неоднократно прореживать грядки.
Как посеять свеклу и морковь:
- Почву перед посадкой полейте. Проделайте борозды с интервалами 20-25 см.
- На дно борозд для свеклы насыпьте немного речного песка – он поможет высевать семена, соблюдая густоту посевов. У свеклы семена крупные, их посеять нетрудно. Морковные семечки смешайте с песком, чтобы равномерно их рассыпать.
- Засыпьте борозды почвой. Толщина слоя – не более 2-3 см.
- Чтобы ускорить появление всходов, натяните над грядками полиэтиленовую пленку – на расстоянии 15 см от поверхности земли.
Для ускорения и упрощения процесса посадки огородники придумывают самые разные способы. Например, мелкие морковные семечки приклеивают на туалетную бумагу, которую потом раскладывают по рядам.
Уход
При правильной агротехнике и благоприятных погодных условиях, всходы появляются на 6-7-й день. Уход за ними сводится к поливу, прореживанию, подкормке и прополке. Благодаря этим мероприятиям молодые растения активно идут в рост.
Чем теплее весна, тем быстрее всходят морковь и свекла. Для появления первой зелени достаточно +4..+6°С.
Как поливать
Чтобы вырастить крупные и сочные корнеплоды, морковные и свекольные грядки регулярно поливают. Эти культуры любят влагу. Морковь и свекла способны переживать засушливые периоды, но они негативно отражаются на урожайности и качестве корнеплодов.
Особенности полива:
- следите за состоянием почвы, не допускайте ее пересыхания;
- норма полива – 10-20 л на 1 кв. м, в зависимости от периода вегетации и погодных условий;
- за одну-две недели прекратите полив – увлажненная почва плохо отражается на лежкости корнеплодов.
Если полить грядки после длительной засухи, можно лишиться части корнеплодов – они потрескаются.
Как удобрять
Чтобы корнеплоды выросли крупными, сочными, и с высоким содержанием сахара, культурам нужны подкормки. За лето их удобряют 2-3 раза. Чем плодороднее грунты, тем меньше необходимость в подкормках.
Как подкормить морковь и свеклу:
- Первый раз удобрения вносят через 2 недели после того, как взойдет зелень. Молодые растения аккуратно, чтобы не размыть почву, поливают раствором минеральных удобрений. В ведре воды разводят мочевину (15 г), двойной суперфосфат (15 г), калийную селитру (20 г).
- Второй раз культуры подкармливают через полмесяца после первой подкормки. В воде разводят по 30 г комплексного удобрения и поливают этим раствором грядки.
Перед внесением удобрения на грядках проделывают борозды – около 5 см глубиной. Их проливают питательной смесью. Затем грядки поливают, желательно теплой и отстоянной водой.
Рыхление и прополка
Урожайность моркови и свеклы во многом зависит от чистоты грядок и поверхностного состояния почвы. Свекольные и морковные грядки рыхлят и пропалывают с одинаковой частотой – один раз в 1-2 недели.
Междурядья регулярно рыхлят, чтобы улучшить воздухообмен почвы. Если не разбивать поверхностную корку, то корни недополучают кислород, а корнеплоды потеряют в качестве.
Одновременно с рыхлением выпалывают сорняки. Они не только загущают посадки, но и забирают питательные вещества. Кроме того, сорная растительность часто привлекает насекомых-вредителей, которые впоследствии переходят на огородные культуры.
Меры профилактики
Многие болезни, поражающие свеклу и морковь, проявляются только во время хранения. В результате корнеплоды, заложенные в погреба, бурты и подвалы, начинают гнить уже через несколько недель. Чтобы предотвратить порчу корнеплодов, необходима профилактика на всех стадиях выращивания и во время подготовки семян.
Профилактические мероприятия:
- использование семян от надежных производителей;
- замачивание перед посевом в растворе перманганата калия или в фунгициде – на полчаса;
- дезинфекция почвы – полив горячей водой или опрыскивание медным купоросом (5г на 1 л воды);
- высаживают вблизи грядок лук или розмарин – их не терпит морковная муха;
- если на надземной части появляются малейшие признаки заболеваний – пятна, налет, засыхание, грядки опрыскивают фунгицидами.
Полезные советы
Самые большие проблемы при выращивании корнеплодов – плохой вкус и лежкость. Получать высокие урожаи качественной продукции помогут советы опытных огородников.
Полезные советы:
- Для быстрого роста корнеплодов, морковные и свекольные грядки поливают раствором золы – 1 стакан разводят в ведре воды. Также золой рекомендуется опудривать ботву после дождей.
- Слишком крупные корнеплоды плохо хранятся и не так вкусны, как средние экземпляры. Чтобы предотвратить излишнее разрастание, важно соблюдать рекомендуемые промежутки между соседними растениями. Если слишком сильно проредить посадки, корнеплоды вырастут чересчур большие.
- Для повышения сахаристости корнеплодов, грядки поливают подсоленной водой (1 ст. л. поваренной соли на ведро воды). На 1 кв. м тратят 5 л раствора. В течение сезона культуры поливают солью 2-3 раза.
- Если затянуть с уборкой, в корнеплодах скопятся нитраты, поэтому убрать их надо вовремя, до того как начнутся заморозки.
Если на участке дефицит свободного места, то свеклу и морковь можно посадить рядом или даже на одной грядке. Получить высокий урожай качественных корнеплодов поможет не только правильный уход, но и своевременная посадка, в том числе и с учетом лунного календаря.
Станьте первым!