Персик из косточки самостоятельно вырастить в домашних условиях возможно. Если все сделать правильно, а фрукт, из которого был взят посадочный материал, был созревшим, то такое выращенное дерево будет плодоносить. Но, чтобы вырастить в домашних условиях персик из косточки и не допустить ошибок, которые приведут к гибели растения, надо просмотреть пошаговые инструкции с фото. Также желательно следовать рекомендациям по уходу за сеянцем – это поможет получить крепкое и здоровое персиковое дерево, которое будет хорошо развиваться и давать большие урожаи.
Достоинства и недостатки метода размножения
Посадку персиков из косточки делают нечасто, так как подавляющая часть садоводов-любителей считает, что этим делом занимаются только селекционеры и работники питомников. Тем не менее, косточку персика прорастить несложно, если точно следовать агротехническим нормам. У такой методики размножения плодоносящей культуры есть достаточно много положительных моментов, которые заключены в следующем:
- Персик, косточка которого будет пророщена, уже попробован и поэтому садовод знает – что ожидать от будущего урожая.
- Грамотное размножение помогает получить то число растений, сколько требуется.
- Саженец выходит дешевым, так как платить за то, что его кто-то вырастил, не надо.
- Корнесобственные персиковые деревья – это хорошая основа для прививок.
Несмотря на все преимущества, чтобы получить сеянец персикового дерева, садоводу надо быть терпеливым. Процесс проращивания персиковой косточки достаточно продолжительный. Также, изначально персиковое дерево – это гибрид, который хоть и был выведен несколько веков назад, в естественной среде он расти сам не может. Из-за этого плодовое растение достаточно требовательно в уходе. Когда есть сильное желание выращивать из косточки персик, надо учитывать не только достоинства этого процесса, но также его недостатки, выраженные такими моментами:
- Получить дерево, фрукты которого будут аналогичного вкуса, как и у материнского растения, возможно только в случае, когда его выращивают из косточки не гибридных сортов. Семена гибридов не сохраняют их признаки.
- Росток будет только в случае, когда плод полностью дозрел, но в продажу фрукты поступают не вызревшими полностью. Их снимают раньше окончательной зрелости – при достижении технической.
- Если материал для посадки от теплолюбивого и требовательного сорта, то такое дерево не сможет расти в более суровом климате, чем Приморье, Краснодарский край или Крым. Поэтому всегда надо тщательно просматривать характеристики материнского растения.
Учитывают не только теплолюбивость разновидности, но также и прочие характеристики. К примеру – если сорт опыляемый, то обязательно поблизости обязано быть персиковое дерево, цветущее в тот же период. Если его нет, а высаживать несколько экземпляров садовой культуры желания нет, то выбирают самоплодные сорта персикового дерева. К самоопыляемым, не капризным, морозостойким, достаточно устойчивым к заболеваниям и вредителям сортам с хорошей урожайностью относят такие:
- Зимостойкий – выдерживает до -40˚ C, плоды порядка 200 г, урожайность высокая;
- Коллинз – переносит до -15˚ C, крупноплодный, высокоурожайный;
- Майский цветок – выдерживает до -20˚ C, фрукты 130-140 г.
- Пушистый ранний – переносит до -28˚ C, урожайность хорошая и другие.
Способы проращивания персикового дерева
Чтобы посадить персик из косточки надо выбирать только красивые целые и выглядящие здоровыми плоды. На ощупь они обязаны быть мягкими, кожица целой, без темных участков. Для выращивания из косточки дома лучше выбирать сорта растений, которые выращивают в регионе и продают плоды на рынке. Это будет гарантией того, что фрукт дозрел и его вырастить можно.
Косточка также обязана быть целой, без трещин и признаков повреждения насекомыми. Легкость ее отделения от мякоти не выступает показателем зрелости фрукта, это сортовой признак. Персик прорастить с помощью нескольких методик. Но, чтобы из косточки получить дерево, посадочный материал нужно правильно подготовить. Прежде, чем прорастить персиковую косточку, непосредственно семя требуется извлечь из плода так, чтобы его оболочка не была повреждена. После посадочный материал хорошо промывают холодной водой.
Уже очищенную от мякоти и промытую косточку просушивают при комнатной (+20…+25˚ C) температуре, но на удалении от источников тепла и предотвращая ее контакт с прямыми солнечными лучами. Когда сразу высадить в цветочный горшок по какой-то причине нельзя, семечко хранят в прохладном (+16…+22˚ C), темном месте. Чтобы вырастить из косточки персик применяют 3 методики:
- Стратификация, иначе – холодный способ. Имитируют холодную погоду, что помогает семенам лучше подготовиться к прорастанию и появлению всходов.
- Теплый способ – заглубляют семена в скорлупе в горшочки и содержат их при естественном освещении и комнатной температуре, обеспечивая необходимые условия для прорастания.
- Извлечение семян – ускоренная методика, посадки персика, верхнюю твердую оболочку косточки которого раскалывают и извлекают ее ядро. Его высаживают в цветочный горшок, а всходы возникают быстрее, чем при других методиках.
Стратификация
Чтобы «холодный метод» дал результат и из косточки выросло персиковое дерево, высаженному материалу обеспечивают специфические условия. Так, контейнер, в котором заглублены косточки, оставляют в помещении, где влажность повышена, а температура хоть и плюсовая, но до +10˚ C. В комнате обязана также быть хорошая вентиляция. Дома подходящие условия в подвале или фруктово-овощном отсеке холодильника. Пошаговая инструкция стратификации семян:
- Чтобы посадить правильно персиковое дерево по методу стратификации подготавливают контейнер без крышки, который заполняют увлажненным песком, подходит также торфосмесь. Песок обязан быть речным, просеянным, промытым и крупнозернистым.
- Косточки в песок закапывают на глубину 6-8 см, после этого контейнер ставят в целлофановый пакет, в котором сделаны отверстия для вентиляции. Потом упакованную емкость отправляют в холодильник или подвальное помещение на зимний сезон.
- Контейнер регулярно проветривают и, по мере просыхания, увлажняют субстрат из пульверизатора. Главное – не переувлажнить песок или торфосмесь, так как при застое жидкости в емкости семена могут сгнить.
- По истечении 3-4 месяцев посадочный материал «проклюнется» и возникнут ростки будущих плодоносных деревьев.
- Емкость с сеянцами персиковых деревьев извлекают из подвала или холодильника и высаживают входы в цветочные контейнеры. Берут только горшки с дренажными отверстиями в дне. Заполняют емкость плодородным, легким, воздухо- и влагопроницаемым грунтом из торфосмеси, листовой почвы и перегноя.
- Контейнеры с всходами располагают в месте с хорошей освещенностью. Важно предотвращать температурные скачки, в начальный период сеянцы надо держать при значениях градусника на уровне +10˚ C.
- По истечении 3-5 суток, контейнеры с сеянцами персиковых деревьев заносят в помещение, где температура воздуха на уровне +18…+20˚ C. Их поливают умеренно, увлажняя грунт по мере просыхания его верхнего слоя.
Быстрый метод с извлечением косточкового ядра
Эту методику применяют, когда хотят получить персиковое дерево быстрее, чем это предусмотрено естественными механизмами его прорастания. Так как скорлупа разбита, то ядро получает полный доступ ко всем питательным компонентам в грунте и развивается стремительней. Когда не могут ждать до весны возникновения первых сеянцев, то действуют по такой схеме:
- Промытые и высушенные косточки раскалывают при помощи ножа или молотка. Эту манипуляцию выполняют крайне осторожно – чтобы на ядре не осталось ни разрезов, ни сколов, ни других повреждений.
- Извлекают освобожденное от скорлуп ядро и опускают его в теплую (+23…+25˚ C) воду на 2-3 суток. Ее ежедневно обновляют.
- Когда ядра набухнут и их размеры будут больше исходных, их рассаживают по отдельным цветочным контейнерам с дренажными отверстиями в дне. Глубина высадки – 4-6 см.
- Проращиваемые ядра поливают из пульверизатора и затягивают емкость прозрачной пищевой пленкой или накрывают стеклом. Такие парники проветривают каждый день, давая немного времени растениям «подышать».
- Когда всходы персикового дерева возникнут, пленку или стекло убирают, немного подращивают, пикируют и, после появления 2-3 настоящих листовых пластин рассаживают по отдельным емкостям.
После заглубления косточкового ядра в почвенную смесь сперва начинает разрастаться корневая система проращиваемого персикового дерева. Исходно она у этой плодовой культуры крайне нежная, поэтому ей требуется, для обеспечения всем необходимым наземной части, сперва развиться самой. Поэтому всходы могут не быть видны некоторое время. Тем не менее, садоводы, которые проращивали так персиковое дерево, говорят, что саженец достигает полуметра уже по истечении 2-3 месяцев с момента появления всходов.
Теплый метод
По технологии и необходимым действиям теплый метод, когда персиковое дерево проращивают при комнатной температуре – самый простой. Тем не менее, сажать так персик имеет смысл только терпеливым, так как методика занимает большое количество времени. Персиковые косточки при выборе теплой методики просто заглубляют в почвенную смесь, распределенную по цветочным небольшим контейнерам на глубину 6-8 см. Пошаговая инструкция проращивания персикового дерева в соответствии с теплым методом подразумевает такие этапы:
- Промытые и уже сухие косточки 6-10 суток держат в холодильнике в фруктово-овощном отсеке, обеспечивая им краткую стратификацию.
- Посадочный материал достают из холодильника и замачивают на 2-3 ч., в стимуляторе корнеобразования.
- Заглубляют проращиваемый материал в предварительно увлажненный субстрат.
- Контейнеры накрывают стеклом или затягивают прозрачной пищевой пленкой.
- Ежедневно проветривают посадки и убирают возникший конденсат;
- Емкости с проращиваемыми персиками держат при комнатной температуре в условиях интенсивной освещенности, поливают умеренно – после того, как подсох верхний грунтовый слой.
Уход за ростками персикового дерева
Чтобы саженец был сильным, ему нужна не только правильная посадка, но и уход. Соблюдение агротехнических норм поможет понизить вероятность гибели саженца при пересадке в открытый грунт. Хорошо плодоносящее дерево вырастить без обеспечения хороших условий для ростка не выйдет. Молодым всходам персикового дерева нужен такой уход в домашних условиях:
- Освещенность – рекомендуют поддерживать яркое, но рассеянное освещение, световой день молодому растению нужен продолжительностью 16-18 часов. Советуют досвечивать всходы фито-лампой.
- Полив – переливов допускать нельзя, нужно увлажнять грунт умеренно – по мере подсыхания верхнего слоя.
- Подкормка – рекомендуют вносить 2 раза в месяц, надо использовать азот и калий-фосфорные препараты по очереди. Допустимо удобрять комплексными составами, которые разводят по инструкции на упаковке.
- Субстрат – воздухо- и водопроницаемый, легкий. Подходит состав из торфосмеси, песка, листового дерна, перегноя (1:1:2:1).
- Температурный режим – в зимний сезон саженцу обеспечивают температуру +2…+4˚ C, потом постепенно ее повышают весной до +18˚ C, а летом поддерживают порядка 25˚ C.
Пересадку всходов выполняют по мере их развития и увеличения размеров растения. Сперва цветочный контейнер, в котором высажен сеянец, должен быть небольшим – не более 0,5-1 л. После емкость заменяют на более вместительный горшок, диаметр которого на 0,5-1 л больше. Пересадку выполняют перед цветением в начале-середине марта и осенью, в первые сентябрьские дни.
Пересадка дерева в открытый грунт и дальнейший уход
Чтобы саженец хорошо прижился на новом месте в саду, участок под его высадку надо правильно подготовить. Высаживают молодое персиковое дерево только после того, как земля достаточно хорошо будет прогрета, а вероятность возвратных заморозков будет отсутствовать. Ориентировочно за 3-4 нед., до планируемой высадки на улице, молодое деревце начинают подготавливать – закаляя его. Для этого его выносят на веранду или балкон сперва на 20-30 мин., а потом постепенно это время увеличивают.
Время высадки и расстояние между саженцами персикового дерева
Хорошо, когда высаживают молодой персик в весенний сезон, но также возможна посадка и осенняя. Тем не менее, в климатических условиях средней полосы, Подмосковья, Ленинградской области, Урала или Сибири осенью в открытый грунт пересаживать растение нельзя. Осенний сезон подходит только для южных регионов – Краснодарского края, Приморья, Крыма. Весной высаживают ориентировочно в конце апреля или первые майские дни. В случае осенней посадки надо учитывать, что акклиматизация отнимает у растения порядка 2-3 недель и на протяжении всего этого периода должна быть теплая погода без заморозков.
Садовая культура часто высокорослая, а крона деревьев – широкая и раскидистая. Поэтому надо высаживать экземпляры с разбегом в 3-4 м один от другого, а также на аналогичном отдалении от хозяйственных построек, дома и забора. Место для этого плодового дерева необходимо хорошо освещенное, солнечное, достаточно просторное, но защищенное от холодного ветра и сквозняков.
Глубина высадки и состав почвы
Посадочную яму молодому экземпляру плодоносящей культуры подготавливают заранее. Когда высадку планируют весной, то с прошлой осени, и наоборот. Ориентировочные размеры – 70х70х70 см. Извлеченную землю смешивают с вызревшей органикой, общий объем должен составлять порядка 10 л. После питательную смесь возвращают обратно в яму. Ее накрывают листом шифера и оставляют так до непосредственной высадки растения.
На подготовленном участке почва обязана быть плодородной, не болотистой, легкой, воздухо- и водопроницаемой. Ее реакция обязана быть нейтральной или слабо щелочной. Когда земля закисшая, ей проводят раскисление, используя известь-пушенку, доломитовую муку или древесную золу. Когда почва тяжелая, ее пескуют, а чрезмерно легкую – глинуют, внося песок или глину по 1 ведру из расчета на экземпляр. Если грунт не подходит растению по питательности, вносят перегной, органические удобрения, компост – для обогащения.
Посадка персикового дерева
Чтобы саженец успешно смог укорениться, надо не только подготовить подходящий ему грунт, а также выкопать яму правильных параметров. От садовода требуется провести непосредственно процедуру высадки персикового молодого деревца на постоянное место в соответствии с агротехническими нормами. Процесс высадки саженца плодоносящей культуры на подготовленный для него участок следующий:
- день нужен пасмурный или также подходит время сразу после заката;
- посадочную яму раскрывают;
- формируют лунку – где будут размещать корневую систему;
- извлеченный грунт смешивают с минеральной подкормкой – калием и фосфором;
- на дне формируют холмик небольших размеров;
- вбивают опору для подвязки саженца;
- опускают дерево и расправляют его корни на холмике;
- заполняют пустующее пространство в яме грунтом;
- утрамбовывают грунт, чтобы саженец был устойчив и не шатался;
- обильно поливают и мульчируют приствольный круг;
- подвязывают деревце к опоре;
- ставят лутрасиловый защитный экран от солнечных лучей.
Уход за саженцем
Чтобы саженец персикового дерева хорошо прижился на новом, уже постоянном, месте в саду, ему требуется определенный уход. Соблюдение агротехнических правил и сроков выполнения манипуляций, позволят приблизить момент первого урожая и снять достаточно большой объем плодов даже с молодого небольшого экземпляра. Главные агротехнические требования к содержанию садового молодого персика следующие:
- Полив – обязан быть регулярным, но переливы допускать нельзя. Корневая система достаточно нежная и при даже небольшом застое жидкости в грунте начинает загнивать. Увлажняют по мере просыхания верхнего почвенного слоя.
- Подкормка – первые 3 года персиковое дерево не удобряют, так как ему еще достаточно того, что было внесено при посадке. По истечении 3 лет вносят питательные составы 2 раза за год – по весне (в марте) и осенью (сентябрь-октябрь).
- Сроки обрезки – снимают побеги персикового дерева весной (прореживающий и санитарный виды манипуляции) и в осенний сезон (санитарная и формирующая). Самый высокий побег укорачивают и в весенний, и в осенний сезоны – это стимулирует развитие боковых ветвей и упростит уход за растением.
- Обработка от заболеваний и вредоносных насекомых – нужны профилактические опрыскивания персикового дерева в марте и потом по схеме используемого препарата. Вместе с обработкой убирают сорные травы, муравейники. Растительные остатки сжигают.
- Укрытие перед зимой – не утепляют персиковое дерево только в областях с плюсовыми среднезимними температурами. В других регионах мульчируют приствольный круг опилками, древесной стружкой или торфом. Ствол оборачивают минватой или ватником – чтобы защитить от грызунов. Чтобы предотвратить вымерзание и растрескивание коры молодого персикового дерева, ставят щит. Он может быть фанерный, пластиковый или шиферный, его располагают с северо-западной, северо-восточной и северной сторон.
Вырастить персиковое дерево из косточки возможно, но нужно подбирать зрелый плод, на котором нет повреждений. Перед проращиванием посадочный материал надо осмотреть – чтобы на нем не было повреждений, а также правильно подготовить. Во время проращивания нужно правильно за ним ухаживать, а после появления всходов обеспечить молодое дерево необходимыми ему условиями. Подготовку к высадке начинают заранее – за полгода до этого момента. После размещения самостоятельно выращенного саженца на участке агротехнику соблюдают точно, а перед первой зимовкой его тщательно утепляют.
Станьте первым!