Сроки начала сбора клубники в совхозе имени Ленина в 2023 году: условия и отзывы

Ягода-не малина. Но манит неизменно всех желающих отведать землянику с интенсивным, насыщенным вкусом. Не будем утверждать, но такой она кажется в совхозе имени Ленина. За неё люди готовы трудиться с шести утра и до часу дня. Без денег. Но в качестве награды получить десятину от собранного урожая. Привезти домой, наварить варенья, компоты, заморозить. Ценные красные плоды вызывают чувства радости и полного ощущения наступившего лета.

Что представляет собой совхоз

Более ста лет совхоз имени Ленина выращивает вкусную ягоду. Предприятие образовано не на пустом месте. До 1917 года это были земли Николо-Перервинского монастыря. В 1918-ом зарегистрировали «Орешковский хутор». Спустя 10 лет его переименовали. С тех пор он известен, как совхоз имени Ленина.

Уход за клубникой после сбора урожаяПравильный уход за клубникой после плодоношения – основа урожая в будущем сезоне. В июле-сентябре культура…

Хозяйство было небольшим. Сегодня одно из крупнейших. Входит в топ-300 лучших хозяйств России. Многопрофильное. Культуры выращивают разные. Но земляника вызывает наибольшее внимание. Задача сельхозников, как можно быстрее собрать ее в сезон и реализовать. Приглашают желающих компаниями, в одиночку, с детьми. На плантациях можно вдоволь наесться этой вкуснятины. Но и постараться собрать десятки килограммов ягоды.

Как добраться до полей

Предприятие раскинулось в Подмосковье, в Ленинском районе. Общая площадь полей 2000 гектаров. Под землянику отдали более 110 га. В период созревания ягоды здесь требуется море рук. Обойтись постоянными рабочими совхозу невозможно. Сбор ягоды в совхозе им. Ленина объявляют ежегодно. Его ждут те, кто хочет подзаработать или собрать урожай для домашнего консервирования.

Клубника «Хоней»: характеристика сорта, достоинства и недостатки, отзывы садоводовПрактически у каждого дачника на огороде есть клубника. И чтобы вырастить ее вкусной и спелой, нужно приложить немало…

Записываться поработать на полях не нужно. Надо знать, помнить правила предприятия. Сельхозработы начинаются рано утром, многое зависит от погоды:

• около метро “Домодедовская”, выходы 8, 9, 10, ждет бесплатный транспорт;
• первый автобус отъезжает в 6 часов, последний в 7:00, далее ждать не стоит;
• на личных машинах в совхоз не пускают, иначе будет транспортный коллапс;
• детей допускают только вместе с родителями;
• после окончания сбора, расчета, раздачи ягоды граждан вновь до метро довезут на бесплатных автобусах.

Заманчивое предложение

На предложение прийти на сбор Подмосковной клубники охотно откликаются из года в год. Соблазняет возможность наесться бесплатно, до отвала любимой ягодки. Занятие представляется несложным: срывай, клади в тару, шагай вперед. Но в уборе земляники есть свои условия. Следовать им обязательно. Иначе можно погубить урожай или не получить свою положенную долю. Итак, что и как убирать:

• только красные плоды;
• снимать с куста вместе с плодоножкой, длина которой не должна превышать 1 см;
• земляника без чашелистика считается браком, т.к. быстро теряет товарный вид;
• следить, чтобы вместе со спелой ягодой в руке не оказались зеленые, их время еще впереди, нужно сохранять;
• не набирать в ладонь больше трех штук, иначе они мнутся;
• сортировать в процессе, загнившие складывать в отдельную тару и сдавать старшему группы;
• и, главное, находить удобную позу, чтобы быстро не уставать при сборе урожая.

Сортовое богатство

Урожайность более 120 ц/га, собирают 60 тонн земляники в день, выращивают 15 сортов – такова яркая статистика сельскохозяйственной организации. Клубничное поле радует сортовым многообразием и сроками вызревания. От ранних до позднеспелых. Наиболее популярные, плодоносящие:

• «Сударушка» с кисло-сладким вкусом, характеризуется стабильной урожайностью более 70 ц/га, высоким иммунитетом;
• “Зенга-Зенгана” крупная, с сочной мякотью, плотной кожицей, плодоношение начинается с середины июня. Это культуру вывели почти 70 лет назад в Германии;
• «Ред Гонлет» масса плодов на кустах достигает 40 г, устойчива к неблагоприятным условиям, позднеспелая, вывели шотландские аграрии;
• «Царкосельская» – овальные ягоды весом до 14 г достижение селекционеров из Ленинградской области, отличается среднепоздним вызреванием, зимостойкостью и толерантностью к заболеваниям куста;
• “Хоней” – тёмно-алые плоды массой в 35-40 г, удобно собирать – остается плодоножка, ранний сорт от американских специалистов обладает отличной лёжкостью, транспортабельностью.

Когда начинается сбор

Видовое разнообразие с различными сроками созревания обеспечивает постоянный урожай в течение почти полутора месяцев. Майская клубника особенно популярная, так как после зимы и весны люди скучают без свежего лакомства.

Старт ягодной кампании традиционно начинается с середины июня. 13,14,15-ое число. Тут погода играет большую роль. Заканчивается ровно через месяц. Совхоз имени Ленина сбор клубники в 2023 году объявит ближе к лету. Сроки можно будет узнать на официальном сайте агрохолдинга, в инстаграмме, в других социальных сетях.

В качестве вознаграждения за трудовые усилия на полях сборщикам предлагают 10% от собранного. По статистике, рядовому ягоднику удается собрать за 6-7 часов 35-40 кг. В итоге ему причитается 3,5-4 кг земляники. Несколько дней ударного труда обеспечат сладкой ягодой, вареньями, компотами из нее на всю зиму. Чтобы не выпасть из обоймы эффективных собирателей, неплохо изучить советы бывалых:

• запаситесь питьевой водой, 2-3 литра, на территории есть вода, пригодная только для технических нужд;
• бутерброды, другой легкий перекус, чтобы поддержать физические силы;
• шляпы, защитный крем от солнца, плащи-дождевики и резиновые сапоги будут одинаково уместны, чтобы правильно одеться, сверьтесь с прогнозом, подмосковная погода весьма противоречивая;
• для клубники на вынос, домой, берите свою тару, иначе придется покупать в совхозе.

Клубника «Фестивальная». Полное описание сорта, тонкости выращивания, фото и отзывыСорт клубники «Фестивальная» отличается прекрасными вкусовыми качествами, простотой ухода и неприхотливостью. Он…

Отзывы сборщиков

Татьяна Курако

Собирать клубнику собрались с подругами внезапно. Захотелось ягоды, приятельница предложила полакомиться самой сочной, свежей, вкусной. А где еще такую можно найти, только в хозяйстве, прямо на кустах. Дачи у нас ни у кого нет, поэтому приехали в совхоз имени Ленина. Встали рано, успели к метро «Домодедовская» почти к шести утра. Первым автобусом прибыли на поля. Они казались бескрайними.

Такими и были. Волонтеры объяснили, как правильно срывать с кустика клубничку. Поняли все, следовали инструкции. Тяжести сельхозработ никто не отменял. С непривычки ломило спину, шею. Пришлось приноравливаться. Встали сразу на две борозды, так удобнее охватывать больший объем урожая. А наелись почти сразу. Ягода оправдала ожидания. Такой не пробовали, как будто ни разу. Сильно напрягаться не стали, никто не подгонял. По 2-3 кг в итоге нам досталось. Но и кураж проснулся. Решили ехать также на следующий день. Земляники много не бывает.

Светлана Аношина

Приехать к станции «Домодедовская» знакомые посоветовали заранее, как можно раньше. Первый автобус уходит в шесть утра. Последний в семь. А желающих получить качественные сортовые ягоды немало. Те, кто не поместятся в последний автобус, могут ехать домой. Позже за ними не приедут. Я прибыла аж в пять часов. Хотелось спать, но считала, что овчинка стоит выделки. День было солнечным, хотела начать пораньше, чтобы не жариться.

Еще из практических советов: уже на поле, когда набираете клубнику в корзиночки, ставите в ящики, считайте их внимательно. Бригадир может перепутать. А от этого зависит ваше ягодное вознаграждение. 10% от собранного. Хотелось бы и больше, но такие давние установки предприятия. Но на поле можно есть клубнику, сколько душе угодно. Вынести больше положенного не получится. Охрана проверяет сумки и другие емкости.

Жанна Негода 

Для меня поездка в совхоз имени Ленина стала просто большим развлечением. давно слышала, как море людей устремляется на клубничные поля. И я поехала. Больше развлекалась, Конечно, ягоду в ящики собирала. Но много фотографировала. Летная картинка, в сочных красных, зеленых цветах – находка для фотографа. Пришли идеи для фотосессий. Буду договариваться с руководством, как реализовать задумку. Спасибо агрономам, вырастили ягодку на радость!