Позднеспелые сорта огурцов для открытого грунта: описание сортов с фото

30.08.2019 Вячеслав Тузик

В открытом грунте поздние и среднеспелые огурцы начинают созревать в конце июля. В отличие от ранних сортов они имеют более плотную структуру, не деформируются при термической обработке, сохраняют вкус. Поэтому их используют для приготовления зимних салатов и консервации. Позднеспелые сорта можно выращивать также в теплицах и парниках. Урожай с закрытых грядок собирают до конца сентября. Лучшие сорта огурцов поздних сроков созревания дано их описание и перечислены основные характеристики.

Преимущества и недостатки

Огурцы средних и поздних сроков созревания имеют несколько преимуществ перед суперранними и ранними сортами:

Растения долго растут на открытых грядках, поэтому у них более развита корневая система. Через нее к огурцам поступает большее количество питательных веществ. Они накапливаются в плодах и улучшают их вкус.
Структура плодов становиться менее уязвима к внешним повреждениям, способствует более продолжительному хранению, овощи не повреждаются при транспортировках.
Поздние сорта можно употреблять в свежем виде и заготавливать на зиму, в отличие от ранних огурцов, которые не сохраняются более 2-3 недель.
Огурцы самых поздних сроков созревания плодоносят с июля до первых холодов (октябрь). В подвалах, погребах или в холодильнике они отлично хранятся еще 2-3 недели.

Лучшие поздние сорта

Продолжительность вегетации от посева семян поздних огурцов до начала их плодоношения составляет 50-65 суток. Приблизить сроки созревания плодов можно за счет высадки рассады, которую выращивают дома или в парниках 1,5-2 месяца. Саженцы переносят в открытый грунт в конце мая. Первый урожай снимают в конце июля вместе с ранними и среднеспелыми видами.

Название сорта огурцов	Средняя урожайность (кг с 1 м²)	Размер плодов (длина в см.)	Средний вес 1 огурца (г.)	Описание и характеристика
Капелька	12	8-11	110	Плети вырастают до 90 см в длину. Плоды ярко-зеленые со светлыми продольными линиями покрыты бугорками и черными шипами. Огурцы устойчивы к небольшим похолоданиям, не повреждаются при транспортировке
Солнечный	6	12-13	130	Длина основного стебля и побегов достигает 2 м. Имеет слабый иммунитет к мучнистой росе. Огурцы темно-зеленого цвета с полосками и пятнами более светлого оттенка. Сорт универсальный в употреблении. Свежие овощи имеют превосходный вкус, отлично подходят для зимнего консервирования
Изобильный f1	10	7-8	70	Гибрид с длинными побегами до 1,5 м, устойчив к болезням и вредителям. Плоды мелкие (корнишоны) с тонкой крепкой кожурой. Внутри плода не образуется пустот. Мякоть плотная с мелкими светлыми семенами. Сорт подходит для зимних заготовок и приготовления блюд из свежих плодов. Огурцы можно хранить в холодильнике более 2 недель
Аист	12	9-15	90	Гибрид, опыляемый насекомыми, с очень высоким иммунитетом ко многим заболеваниям: мучнистой росе, фитофторозу пятнистости листьев. Кусты высокие, побеги растут до 2,5 м. Ярко-зеленые плоды имеют немного темных бугорков и светлых продольных полосок. Кожица их крепкая, мякоть плотная, при консервации не образуются пустоты
Стелла f1	26	20-25	250	Индетерминантный партенокарпик с женским типом цветения. Плети среднерослые до 1,5 метров длиной. Плоды длинные темно-зеленого цвета со слабо выраженной бугристостью, почти гладкие. Гибрид устойчив к кладоспориозу, имеет слабый иммунитет к аскохитозу. Не подходит для заготовок на зиму из-за тонкой кожицы, но для употребления в свежем виде имеет замечательный вкус.
Антошка f1	14	10-15	80	Партенокарпический гибрид со слабо бугристыми плодами, устойчив ко многим огуречным болезням: мучнистой росе, пятнистости листьев, кладоспориозу. Способ применения — универсальный, то есть едят огурцы свежие и готовят разносолы на зиму. Плоды хорошо переносят транспортировку, долго хранятся (до 30 суток)
Раис F1	26	15-20	200	Гибрид-партенокарпик хорошо растет в открытом грунте даже на торфяных почвах. Его можно выращивать в теплицах зимой. В летний период плодоношение начинается в июле и длится вплоть до первых заморозков. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям, не боится затененности, но не переносит засуху, требует частых и обильных поливов

Внимание!

В теплом климате все сорта и гибриды огурцов успевают полностью созреть до конца сезона в открытом грунте. В более прохладных областях поздние и среднеспелые виды нужно высаживать на открытые грядки рассадным методом или в ранние сроки под пленочные укрытия.

Поздние огурцы для парников

В регионах, где лето прохладное и короткое (на Урале, в Сибири), садоводы выращивают поздние огурцы рассадным методом. Это способствует сокращению сроков вегетации в открытом грунте. Плоды созревают раньше, но их вкус и качества сохраняются.

Для проращивания рассады используют небольшие парники. Сеют в них семена уже в начале мая. Затем пересаживают на открытые грядки под временные укрытия. Часть рассады можно оставить на прежнем месте, то есть нужно снять укрывной материал с парника и устроить опоры для огуречных плетей.

Название сорта огурцов	Средняя урожайность (кг с 1 м²)	Размер плодов (длина в см)	Средний вес 1 огурца (г)	Описание и характеристика
Феникс	7	12-15	150	Пчелоопыляемый сорт, с длинными плетями. Требуется установка шпалеры. Растянутые сроки плодоношения. Огурцы используют для зимних заготовок и употребляют в свежем виде
Атлет F1	25	16-20	170	Главный стебель вырастает до 3 м длиной. Растение устойчиво ко многим заболеваниям, хорошо переносит затенение. Вкус огурцов отличный, но при недостатке влаги могут горчить. Едят их в свежем виде, для консервации не подходит из-за тонкой кожуры
Кураж	6	14-16	120	Самоопыляемое растение с длинными (до 3,5м) побегами. Огурцы темно-зеленого цвета, кожица покрыта светлыми тонкими линиями. Мякоть ароматная, сочная, без горечи
Домовенок	7	6-9	90	Кусты сильно разветвленные, лучше оставить главный стебель и 2-3 боковые плети. Гибрид приносит плоды до конца сентября. В огурцах отсутствует горечь
Родничок	8	9-13	100	Сорт молдавской селекции. Длина плетей достигает 1,5-2 метров. Растение хорошо адаптируется к жаре и сухим периодам. У него высокий иммунитет к болезням: мучнистой росе, пятнистости, бактериозу. Плоды гладкие с небольшим количеством темных бугорков и светлыми продольными линиями. Вкус огурцов отличный, но плоды хранятся не более 3-4 суток

Пересаживать рассаду в открытый грунт начинают, когда полностью минует угроза весенних заморозков. В умеренном климате Подмосковья и Среднего Поволжья это время наступает в мае или в начале июня.

Правила посадки и ухода

На открытые грядки сеют семена и высаживают рассаду поздних огурцов примерно в одно и то же время — в первой декаде июня. Осенью или весной за месяц до посадки необходимо подготовить почву.

Как сажать

Структура грунта для грядок под огурцы должна быть рыхлой, хорошо пропускать влагу и воздух. Землю перекапывают, вносят основные удобрения, боронуют граблями. В сильно закисленную почву добавляют доломит, мел или негашеную известь.

Готовят гряды, устанавливают временные укрытия на случай похолодания, размечают места посадки семян и рассады. Оптимальные размеры между растениями:

для семян — 4 см, в дальнейшем ростки пикируют, рассаживают на другие грядки, на первых оставляют промежутки между всходами около 40-50 см в зависимости от сорта;
для саженцев — 40 см, после успешного приживления подвязывают к опорам;
расстояние между рядами должно быть не менее 50 см.

Грядки закрывают пленкой ПВХ, чтобы семена быстрее взошли. Время всхожести можно сократить, если перед посадкой замочить их в слабом растворе марганцовки на 2-5 дней. Как только из семечек проклюнутся зародыши, наступает время посева.

Для защиты рассады от ночных холодов устанавливают дуги, натягивают пленку или другой укрывной материал, герметично закрепляют. После наступления стабильно теплой погоды все покрытия убирают, чтобы удобно было ухаживать за растением.

Внимание!

Корневая система поздних сортов огурцов развивается медленно, но с течением времени она сильно разрастается. При посадке семена сеют на 1-2 см глубже, чем ранние сорта, то есть лунки делают в 5-6 см. Рассаду высаживают на глубину около 10-12 сантиметров.

Как поливать

Поздние огурцы всех сортов требуют более частых и обильных поливов. Однако корневой полив вреден для таких растений, земля быстро вымывается, а корни обнажаются. Лучшим вариантом для орошения огуречных грядок станет система капельного полива. При ее отсутствии полив лучше проводить из лейки с мелкими отверстиями.

Как подкармливать

Удобрение поздних огурцов придется проводить на 2-3 раза чаще, чем ранних. Основные комплексные смеси и органику вносят при весенней посадке при перекопке грунта. В течение сезона растения подкармливают на каждом этапе вегетации. Временной промежуток — 10-14 дней.

Как защищать

В генетике поздних сортов и гибридов огурцов заложена высокая сопротивляемость ко многим грибковым и инфекционным заболеваниям: мучнистой росе, кладоспориозу, пятнистости листьев, серой и белой гнили. В целях профилактики на втором этапе развития можно обработать растения препаратами, содержащими медный или железный купорос и мочевину.

Внимание!

У многих сортов поздних огурцов (только не от гибридов) можно самостоятельно заготовить семена для весенней посадки. На упаковке с семенами гибриды отмечены значком F1.

Отзывы

Соколова Мария, 32 года, Чебоксары

Самые поздние сорта огурцов на моем огороде — это Кураж. Сажаю его третий год и радуюсь. Кусты не болели ни разу, урожая хватает для зимних заготовок на нашу семью из 4 человек. В свежем виде тоже едим с конца июля и до октября. Плоды сладкие без горечи, очень сочные с тонкой кожурой.

Клепиков Андрей, 67 лет, Воронеж

Выращиваю в открытом грунте высокоурожайный поздний огурец Атлет F1. Этот сорт удивляет меня своими отличными качествами: морозоустойчивый, не болеет, плодоносит 2-3 месяца до самой осени. Огурцов столько, что раздаю их своим знакомым и соседям по даче.

Для поздних и среднеспелых сортов огурцов всегда найдется место на дачных участках и в приусадебных огородах. Растения эти неприхотливы в уходе, устойчивы к резким похолоданиям, болезням и вредителям. Весомые урожаи огурцов садоводы используют для зимнего консервирования, приготовления свежих салатов. Накопленные в плодах полезные вещества значительно улучшают их вкус.