Полноценное развитие и обильное плодоношение перца во многом зависит от правильного полива. Теплолюбивое растение хорошо растет в умеренно увлажненной почве и очень плохо переносит засуху. Не менее опасно для овоща избыточное содержание влаги в грунте. Перец останавливается в росте, хуже плодоносит, начинает болеть. Для получения хорошего урожая перец поливают регулярно, периодически совмещая орошение с внесением подкормок.
Необходимость полива
Родиной перца являются южные страны с мягким климатом. Овощная культура быстро растет и активно плодоносит только в хорошо увлажненном грунте. Корни перечных кустов расположены в поверхностном слое почвы. Поэтому нельзя допускать пересыхания грунта. Овощеводам приходится следить, чтобы земля под перечными кустами была постоянно влажной. Особенно важно своевременное, правильное орошение в период цветения и формирования завязей. Даже небольшое отклонение от графика иногда приводит к опадению завязей и плодов.
Дефицит влаги приводит к ухудшению вкуса созревших перцев, останавливает набор массы. Слишком обильное орошение также негативно сказывается на состоянии растений. Их рост приостанавливается, снижается сопротивляемость инфекциям, ухудшается плодоношение.
Правила полива перца
В теплице из поликарбоната или в открытом грунте орошение перечных кустов не отличается. Но при выращивании в укрытии легко поддерживать влажность на оптимальном уровне. Влага медленнее испаряется. Поэтому поливать перец в теплице из поликарбоната нужно не так часто, как на незащищенных грядках. Перечные кусты, растущие на огороде, требуют более тщательного контроля за влажностью грунта.
Для орошения кустов болгарского или горького перца используют предварительно отстоянную воду, нагретую до +20..+22 градусов. Нежелательно поливать овощи прохладной жидкостью с температурой ниже +18 градусов. Для удобства на огороде воду держат в бочках. Там она отстаивается и нагревается солнечными лучами в течение дня.
Правильно поливать перец в теплице из поликарбоната, в парнике или на огороде в утреннее либо вечернее время. Но в пасмурную погоду разрешено проводить орошение до обеда. Выбор конкретного времени надо проводить с учетом климатических особенностей региона выращивания овощной культуры:
- Овощеводам южных областей с жарким, продолжительным летом рекомендуется проводить орошение вечером или рано утром.
- В Средней полосе и других регионах, где лето прохладное, перец нужно поливать в утренние часы. Ночью температура обычно понижается. Поэтому вечерний полив в сочетании с низкой температурой воздуха создает идеальные условия для возникновения грибковых инфекций.
Для правильного развития и получения хорошего урожая нужно часто поливать перцы в теплице и в открытом грунте. При теплой погоде орошения можно проводить каждые 2-3 суток, но не реже двух раз в неделю. На каждый куст требуется вылить от 1 до 3 л воды. Объем жидкости регулируется возрастом куста и его размером.
Методы полива
Для успешного выращивания богатого урожая сладкого перца организуют правильные поливы в сочетании с минерализацией грунта. Для растений, растущих в пленочных и поликарбонатных укрытиях, в дополнение к этому поддерживают оптимальный температурный режим и влажность воздуха на уровне 70%. В период созревания плодов последний показатель увеличивают до 80%. Чтобы перчики лучше набирали массу, кусты поливают чаще. Орошение растений проводят несколькими способами.
Ручной полив
Поливать перечные кусты вручную проще всего. Для этого понадобится только лейка или ведро. Но такой способ орошения наиболее трудоемкий. Овощеводы его используют на домашних огородах или в маленьких теплицах, не оборудованных автоматическими системами полива. Растения в теплице или в парнике поливают вручную в утреннее или вечернее время суток. Для кустов, высаженных в открытый грунт, предпочтителен утренний полив, чтобы не спровоцировать ожога на листьях от солнечных лучей.
Автоматические системы
Орошение перечных кустов при помощи специальных приспособлений удобно тем, что не требует постоянного участия овощевода. Система работает полностью автоматически. Благодаря встроенным датчикам, подача воды происходит в нужное время. Автоматические системы полива самые дорогие. Поэтому не все огородники их используют. Для бесперебойной работы необходим постоянный доступ к электросети и водоснабжению. Также нужны прочные трубы, выдерживающие сильный напор воды.
Механическое орошение
Механический полив также подразумевает использование специальных поливочных систем. Но они не являются автоматизированными. Здесь участие овощевода заключается в том, чтобы вовремя включить или отключить подачу воды. В остальном они работают также, как автоматический полив. Длительность орошения можно регулировать самостоятельно. Механические системы менее дорогие, чем автоматические, поэтому многие овощеводы их используют на своих участках и в теплицах.
Техника полива
Перечные кусты тепличного и открытого грунта поливают под корень. Попадание влаги на листья и стебли не вызывает катастрофичных последствий, но лучше оставлять зеленую часть куста сухой.
По этой причине при выращивании перцев не используют дождевание – способ, при котором вода разбрызгивается в воздухе. Основным его недостатком является большой расход воды. При жаркой, солнечной погоде капли влаги на листьях работают, подобно линзам, и повышают вероятность солнечных ожогов. Во время цветения использование для полива метода дождевания затрудняет опыление растений и образование завязей.
Многие овощеводы используют для полива перечных кустов капельный способ. Такой полив уменьшает расход воды, благодаря поступлению жидкости точно к корневой системе каждого растения. Влага подается дозировано по заранее проложенным трубам. Они имеют отверстия рядом с каждым кустом, через которые поступает вода. Простейшую капельную систему делают из ненужных пластиковых бутылок и медицинских капельниц. Подробнее об этом можно посмотреть в видео.
Некоторые овощеводы совмещают полив перечных кустов с рыхлением грунта. Для этого воду льют только с одной стороны. С другой разрыхляют поверхностный слой почвы. В следующий раз стороны меняют. Такой метод обеспечивает равномерное развитие корневой системы.
Особенности полива
Для активного роста перечных кустов почва должна быть хорошо увлажнена на глубину от 50 до 70 см. При этом желательно совмещать поливы с рыхлением. Эта процедура очень полезна для растений – она сокращает испарение влаги и улучшает аэрацию корней. Чтобы предупредить быстрое высыхание грунта, верхний слой укрывают слоем мульчи. Процедура особенно актуальна в середине лета, когда стоит сильная жара. Для защиты от пересыхания поверхностный слой почвы накрывают скошенной травой, опилками или торфом.
Мульчирование избавляет от необходимости частых поливов и рыхлений. Корневая система перцев залегает неглубоко и легко травмируется. Поэтому мульчирующий слой создает дополнительную защиту от повреждения и перепада температуры воздуха.
В жару
При жаркой и засушливой погоде орошению перечных кустов уделяют особое внимание. Из-за высокой температуры воздуха влага быстро испаряется. Растение активно поглощает воду из верхних слоев грунта, поскольку корневая система перца залегает неглубоко. Дефицит влаги вызывает затвердение корней и стебля, провоцирует опадение цветков и завязей, снижение урожайности.
В это время кусты поливают каждый день, расходуя на каждый от 3 до 5 л воды. Процедуру проводят утром, до восхода солнца и наступления сильной жары. Днем от поливов отказываются, чтобы не провоцировать солнечные ожоги на листьях.
После высадки на постоянное место
Пересадку рассады на открытые грядки проводят в пасмурную погоду. В теплице эту работу проводят в любое время. Подготовленные для растений лунки хорошо поливают. Молодые кустики пересаживают после полного впитывания жидкости. Полученного заряда влаги растениям хватает на несколько дней. Поэтому после посадки на незащищенные грядки или в теплицу перцы не поливают в течение 5 суток.
До формирования цветков орошение выполняют 1 раз в 7 дней. При засушливой погоде частоту орошений увеличивают до 3 раз в неделю. Для нормального увлажнения почвы достаточно на каждый 1 м² расходовать 13 л воды. Но при необходимости норму уменьшают или увеличивают.
Во время цветения и плодоношения
После распускания цветков и начала формирования завязей полив проводят только корневым способом. Орошения проводят дважды в неделю, расходуя на каждый 1 м² по 10 л жидкости. В дождливую погоду количество поливов и используемый объем воды уменьшают. Допускается проведение однократного орошения в неделю. Тогда расход жидкости увеличивают до 15 л на каждый 1 м². Воду для орошений используют только теплую с температурой +25 градусов. Холодная жидкость тормозит наращивание плодовой массы.
Когда плоды начинают созревать, частоту орошений уменьшают или прекращают поливы на некоторое время совсем. Такой прием стимулирует быстрое окрашивание стручков и вызывает новый виток вегетации. После повторного образования цветков орошения возобновляют по прежней схеме.
Совмещение орошений с подкормками
Для правильного развития перечным кустам необходимы удобрения. Их внесение часто совмещают с поливом. В небольшом количестве необходимые питательные элементы вырабатываются в почве. Но основную часть растения получают в виде подкормок. В период активного роста органику и минеральные вещества вносят в жидком виде, совмещая с орошениями.
В качестве подкормки для перцев используют следующие растворы:
- В ведре воды растворяют 20 г двойного суперфосфата и 10 г карбамида. На 1 куст расходуют по 500 мл питательной жидкости, выливая под корень.
- Настой птичьего помета готовят из 0,5 кг органики и 10 л воды. Смесь оставляют в закрытой емкости на 7 суток. Затем добавляют в жидкость 20 г мочевины и разбавляют таким же количеством воды. Подкормку выливают по краю лунки. Расход составляет по 500 мл на каждое растение.
- Коровяк разбавляют водой в пропорции 1:10. Жидкость льют в борозду, сделанную вокруг растения. На 1 куст понадобится 500 мл подкормки.
- Зеленая подкормка насыщает почву азотом. Ее используют на стадии активного роста. Для приготовления питательной жидкости бочку наполняют на 2/3 крапивой или другими сорняками. Оставшуюся часть заливают горячей водой. Емкость с закрытой крышкой оставляют в теплом помещении на неделю. После средство процеживают и разбавляют равным количеством воды. Готовую подкормку выливают под корень. Норма составляет 500 мл на каждый куст.
Опасность перелива
Для перцев вреден недостаток влаги, но избыточное количество воды в почве не менее опасно. При регулярном переливе корни у основания стебля начинают гнить из-за ухудшения аэрации. Это приводит к потере устойчивости надземной части куста. Она склоняется набок, ломается, поскольку поврежденные корни не в состоянии удерживать ее вес.
Поражение стебля вызывает нарушение в снабжении остальных частей растительного организма питательными веществами. Это приводит к пожелтению листвы и постепенному отмиранию. Избыток влаги на грядке привлекает слизней и других насекомых-паразитов, провоцирует возникновение грибковых и вирусных инфекций. Листва перца покрывается пятнами, налетом, гниет.
Для получения хорошего урожая перца организуют правильный полив. Для этого используют теплую, отстоянную воду. Кусты поливают утром или вечером. Интенсивность орошений регулируют в зависимости от погодных условий, не допуская излишней сухости грунта или перелива.
Станьте первым!